Cecotec Cecofry Full Inox 5500 – analyse et avis – Comparaison des meilleurs produits

Si vous n’avez toujours pas de friteuse à air chaud et que vous vous demandez pourquoi elle est si populaire, vous avez aujourd’hui l’occasion de la découvrir en profondeur avec ce modèle Cecotec qui, selon nous, brille déjà par son rapport qualité-prix si vous recherchez un modèle XXL .

Pourquoi une friteuse sans huile ? Parce qu’il consomme moins d’énergie et qu’il cuit plus vite qu’un four, il vous permet de cuisiner plus sainement et, en plus, vous serez surpris par le nombre de préparations que vous pourrez faire avec. Et pour exemple, cette revue.

Fiche technique du Cecotec Cecofry Full Inox 5500

Cette Cecotec Cecofry Full Inox 5500 est une friteuse à air qui se distingue par sa conception de qualité facile à utiliser, son panier de grande capacité et le nombre d’accessoires qu’elle comprend. Ou ce qui revient au même, c’est une friteuse pour toute la famille que toute la famille peut utiliser pour un nombre infini de recettes.

Conception

Cecotec aime lancer différentes versions de ses produits dans d’autres couleurs et le noir est l’une de ses éditions préférées de la marque valencienne. Et comme cette finition convient bien au Cecofry Full Inox 5500 .

Nous savons que la beauté n’est pas la chose la plus importante dans une friteuse à air, mais si vous avez une cuisine design ou que vous aimez simplement l’esthétique, cette friteuse à air vous séduira grâce à sa finition noire complètement brillante avec des détails chromés les plus premium, sophistiqué et en même temps minimaliste.

Au fait, si vous préférez une touche plus sombre, il existe une version Cecofry Full InoxBlack 5500  qui est identique en tout sauf que la finition en acier inoxydable est assombrie, obtenant une touche plus discrète et élégante .

Mais ce n’est pas parfait : étant donné que vous allez le manipuler avec vos doigts, et que vous les avez probablement salis par la cuisson, vous allez devoir nettoyer souvent sa surface brillante car elle laisse facilement des marques .

Cela dit, le design est impeccable : nous aimons qu’il ait cette forme de prisme avec une base carrée, car il exploite mieux le volume qu’il occupe par rapport aux autres formats de tonneau ou circulaires.

Contrairement aux autres modèles disposant d’une fenêtre transparente ou translucide permettant de visualiser l’évolution de vos préparations, le Cecofry Full Inox 5500 est totalement opaque. D’un point de vue pratique, le principal « problème » est que vous devrez ouvrir le panier de temps en temps.

De plus, avec presque pas de coins (à l’exception d’une lèvre en haut), pas de recoins et pas de boutons physiques, la saleté ne s’incruste pas . Comment est-ce géré alors ? Grâce à un panneau tactile avec écran LCD où vous pouvez afficher des données telles que la température et le temps.

Un point fort de sa conception est la poignée : elle est large, robuste et avec une bonne prise en main , vous pouvez donc ouvrir et fermer la friteuse rapidement et facilement. Comme c’est l’une des pièces que vous allez le plus toucher, Cecotec lui a donné une belle finition chromée en inox un peu plus subie.

Comment est ton intérieur

Une fois ouvert, vous trouverez un généreux panier de 5 litres recouvert d’un matériau antiadhésif, suffisant pour environ 600 grammes de pommes de terre, ou ce qui revient au même, pour environ 4-5 portions.

À l’intérieur du panier, il n’y a pas de palette pour remuer les aliments comme c’est le cas dans d’autres modèles plus avancés avec une plus grande capacité, vous devrez donc vous soucier de le faire manuellement lors de la cuisson.

Bien que ce ne soit pas strictement esthétique, nous avons apprécié que cette friteuse à air soit bien fournie avec des accessoires , ce qui vous sera très utile.

Emballé avec des accessoires

Ainsi, vous n’avez pas à dépenser plus d’argent pour les acheter séparément et vous vous assurez également que la compatibilité est totale :

• Avec une grille pour placer les aliments là où nous nous soucions qu’ils soient également rôtis en dessous, comme la pizza.
• Avec un moule en silicone parfait pour la pâtisserie et la confiserie.
• Avec un pinceau et une spatule en silicone pour manipuler les aliments ou les « peindre » avec de l’huile si nécessaire.

Bien que ce ne soit pas indispensable, nous avons manqué que le câble de la friteuse soit un peu plus long , afin qu’il atteigne mieux la prise et ait ainsi plus de chances de lui trouver une bonne place sur le comptoir.

Conduite

Si vous le voyez éteint, vous vous demandez probablement comment cela fonctionne, car l’absence de boutons est surprenante . Bien sûr, une fois branché, l’icône classique ON/OFF apparaîtra en façade. Appuyez simplement dessus et toutes les commandes apparaîtront sur l’écran tactile, avec un écran dans la zone centrale supérieure où vous pourrez voir les heures et les températures.

Dans la première rangée, vous pouvez contrôler la température et le temps, simplement en cliquant sur les boutons « haut » et « bas » et en voyant le numéro à l’écran. En ce sens, sa prise en main est si intuitive que vous n’aurez pas besoin de jeter un œil au manuel . Ainsi, la température varie de 5 degrés et le temps varie de minute en minute.

Dans la deuxième rangée, vous trouverez 8 programmes prédéfinis afin que vous ne vous souciez pas d’obtenir le point des préparations habituelles : frites, poisson, viande, fruits de mer… Gardez à l’esprit qu’ils sont toujours une orientation, car cela dépendra de la l’aliment lui-même et la quantité que vous avez saisie.

Bien que nous apprécions son fonctionnement et sa facilité d’utilisation , nous pensons qu’il existe des points à améliorer. Ainsi, allumer, éteindre, démarrer le programme et mettre en pause tombe sur un seul bouton peut être déroutant, surtout pour les personnes peu technologiques. En ce sens, nous pensons qu’un autre bouton supplémentaire serait utile, le classique « play/pause ».

Le fait que les commandes soient entièrement tactiles et sans boutons signifie que parfois, comme lorsque vos mains sont mouillées (par exemple, de l’huile, de la graisse de la nourriture ou de l’eau), la sensibilité du panneau contre les contacts n’est pas la meilleure et Par conséquent , il ne « capte » pas toujours notre interaction ou ne le fait pas aussi rapidement que d’habitude.

Cuisson

Bien que connus sous le nom de friteuses sans huile , de friteuses à air ou de friteuses à air, ces petits appareils sont en fait de petits fours , ils ne font donc pas frire mais cuire les aliments. De par leur petite taille (par rapport au four) et leur puissance, ils sont une bonne alternative pour une cuisson plus saine que dans une friteuse traditionnelle mais aussi plus rapide et avec moins de consommation d’énergie par rapport au four.

Les frites

Nous commençons avec un classique des friteuses et des garnitures, les riches frites. Un aliment plus calorique pour sa préparation (friture) que pour sa composition. Et c’est un point important, car une friteuse à air est en fait un four à air chaud miniature .

Ou ce qui revient au même, qu’il ne cuit pas les aliments par immersion dans de la graisse bouillonnante, mais par circulation d’air chaud en mouvement . Ce point permet aux aliments d’absorber moins d’huile et vous donne également une idée de tout ce que vous pouvez faire avec cet appareil. C’est-à-dire la même chose que vous feriez au four.

En fait, la préparation est aussi simple que de couper les pommes de terre en bâtonnets, de les ajouter au panier et de les « peindre » avec de l’huile d’olive et le pinceau en silicone inclus, de sorte qu’au lieu d’un litre d’huile, vous n’utilisez que quelques gouttes . De cette façon, vous économisez de l’huile et n’ajoutez pas de calories.

Puisqu’il y a un programme fixe de 200°C et 18 minutes, nous n’avons pas à nous soucier d’expérimenter. Bien sûr, gardez à l’esprit qu’il s’agit d’une approximation et que cuire 100 g de pommes de terre n’est pas la même chose que cuire 1 kg.

Nous nous référons aux tests : nous avons préparé deux grosses pommes de terre et en 10 minutes environ la préparation était déjà avancée. Comme il n’a pas de fenêtre, il n’y a pas d’autre moyen de savoir comment il évolue qu’en ouvrant le couvercle. Et comme il ne possède pas non plus d’agitateur, il est pratique de remuer pour que les pommes de terre cuisent uniformément .

En 15 minutes environ (3 de moins qu’estimé dans le programme), les pommes de terre sont déjà grillées et croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.

Et comment sont-ils ? Fraîchement préparés, ils n’ont pas grand-chose à envier aux authentiques frits , mais lorsqu’ils refroidissent, ils ont tendance à être plus secs que les classiques.

Ailes de poulet

Un autre plat assez courant dans les aliments frits est le poulet et ici le Cecotec Cecofry Full Inox 5500 a passé avec brio.

Pour commencer, un point important : pour cette préparation vous n’aurez pas besoin d’une goutte d’huile , puisqu’elle sera cuite avec la graisse de la peau du poulet.

Dans ce cas, il existe à nouveau un programme prédéfini, nous n’aurons donc pas à commencer à expérimenter. Comme nous sommes deux à la maison, il reste le panier pour la quantité d’ailes que nous avons introduites (environ 300 g, puisque c’est notre deuxième plat et qu’il a une garniture qui vous semblera familière, les pommes de terre du point précédent).

Disposez les ailes bien étalées pour qu’elles cuisent uniformément et activez le programme (200 ºC pendant 15 minutes). Au fil du temps, les ailes ont acquis un peu de ton, mais elles manquent encore, alors nous les retournons et rejouons le programme.

Comme nous aimons les ailes très grillées, nous les chauffons encore 5 minutes à puissance maximale jusqu’à ce qu’elles aient la couleur que nous aimons. Le résultat est visuellement très bon et ils sont aussi à point : dorés à l’extérieur et juteux à l’intérieur, sans morceaux rougeâtres mais sans dessécher.

Si vous avez une friteuse à air, notre conclusion est qu’il ne vaut pas la peine d’allumer le four pour cette préparation, car elles sont parfaites en moins de temps. De même, nous réduisons considérablement les calories par rapport à sa préparation dans une friteuse traditionnelle.

Pizza

Puisqu’une friteuse à air est en fait un four miniature, nous nous sommes lancés avec l’une de nos friandises les plus populaires du week-end : les pizzas maison.

Ici, nous rencontrons quelques problèmes :

• Alors qu’au four on peut caser une pizza rectangulaire XXL à revendre, ici on se limite à moins de surface et une forme carrée . En pratique, nous avons dû couper la base de la pizza pour la faire tenir sur la grille, nous avons donc choisi d’en préparer deux.
• De même, nous avons également dû couper le papier sulfurisé pour l’adapter. La dématérialiser n’est pas une option, car nous ne serions pas en mesure de retirer facilement la pizza plus tard.

Une fois ces écueils résolus, sa préparation n’est absolument pas différente de la préparation d’une pizza au four : ajoutez la tomate, le fromage et les garnitures que vous souhaitez. Nous avons été surpris de la rapidité avec laquelle les pizzas sont cuites dans l’airfryer , puisque vous les aurez prêtes en moins de 10 minutes, en obtenant des bords dorés et un intérieur spongieux.

Même si on ne le répéterait pas car ajuster la pizza et le papier cuisson est un peu lourd et on ne pourrait pas non plus utiliser de pizzas industrielles (elles ne rentrent pas), il peut être intéressant de préparer des pizzas maison individuelles, des mini pizzas ou des paninis.

Entretien

Nous avons déjà vu que le Cecotec Cecofry Full Inox 5500 est un petit électroménager très polyvalent pour les préparations, mais cela ne suffit pas pour qu’il devienne l’un de nos « indispensables » en cuisine : il faut aussi que le nettoyage soit facile et rapide .

A l’étranger, il le fait bien. Comme nous l’avons déjà vu dans la section design, le fait qu’il n’ait pratiquement aucun recoin est un avantage pour que vous puissiez le nettoyer avec un chiffon humide sans problème, ce que vous apprécierez particulièrement pour le panneau tactile avant, celui qui a le plus de chances de se salir.

Pensez aussi que l’autre zone de la façade qui peut le plus tacher est l’ extérieur du panier, recouvert d’inox noirci, assez souffert . D’autres, comme les côtés brillants, sont plus sensibles aux taches, bien que pendant la cuisson, il est peu probable que nous touchions cette partie, c’est donc un moindre mal.

facile mais à la main

Cependant, ce qui est le plus difficile à nettoyer, c’est le panier et là mauvaise nouvelle : il faudra le faire à la main, car il ne passe pas au lave-vaisselle. Comme pour les poêles à frire, le matériau antiadhésif qui tapisse l’intérieur pourrait se détériorer.

D’autre part, pour laver le panier, de l’eau chaude, un lave-vaisselle et une éponge douce suffisent, étant une procédure simple très similaire à celle d’une poêle à frire .

Ce qui coûte plus cher à nettoyer, c’est la fixation de la grille en métal , avec des rainures où les débris peuvent coller et prendre plus de temps à se nettoyer. Bien sûr, les accessoires en silicone, comme le pinceau, la spatule et le moule, vous pouvez les mettre au lave-vaisselle pour les laver.

Dans l’ensemble, bien qu’on aimerait pouvoir utiliser le lave-vaisselle pour laver le panier, on considère que son entretien est moyennement facile , donc si vous prenez le coup de main sur cet airfyer, son nettoyage ne va sûrement pas « baller ».

Prix ​​et conclusions

Compte tenu de la popularité dont jouissent les friteuses à air ces derniers temps, de nombreux fabricants se sont lancés dans le secteur en proposant différents modèles pour tenter d’attirer les utilisateurs potentiels les plus divers. Cecotec est précisément l’un des plus prolifiques .

voir prix

En fait, son catalogue est si vaste que vous pouvez vous perdre en choisissant une friteuse sans huile Cecotec  , mais nous pouvons déjà vous garantir quelque chose : avec la Cecofry Full Inox 5500, vous avez probablement raison , car il s’agit de sa friteuse « à large spectre », ou quoi que ce soit. Pareil, pour tout le monde.

Peu de mais peuvent être mis à cette friteuse dans la section design : elle est fonctionnelle, elle est fabriquée avec des matériaux de qualité et elle est facile à manipuler , que vous soyez une personne technologique ou si vous êtes plus classique.

Avec un panier d’une capacité de 5 litres et 1 450 W, sa proposition est solvable pour cuisiner une grande variété de plats pour toute la famille . Ce n’est pas le plus puissant ni le plus gros que vous trouverez, mais il est utile pour tout.

Si vous maîtrisez une friteuse à air, il est probable que vous oublierez presque le four et si cela se produit, tôt ou tard, vous voudrez acheter des accessoires : avec cette friteuse, vous n’en aurez pas besoin, car ils sont déjà inclus. dans la boîte, un grand détail avec lequel vous économiserez de l’argent .

Sachant qu’il est conforme dans toutes les sections et qu’il a passé tous nos tests avec brio, la cerise sur le gâteau est son prix, qui est très compétitif par rapport à d’autres alternatives similaires. Si vous n’êtes pas sûr de la friteuse dont vous avez besoin, mais que vous avez peur de tomber à court, ce modèle Cecotec est un succès certain .

Il est temps de comparer cette friteuse Cecotec avec d’autres modèles concurrents pour contextualiser votre proposition.

Si cela ne vous dérange pas qu’il soit un peu moins puissant en échange de pouvoir laver le panier au lave-vaisselle , alors cela vaudra la peine de dépenser un peu plus pour le JATA JEFR1225 ( voir prix ) et d’acheter les accessoires séparément .

Si vous préférez un modèle plus puissant avec un peu plus de capacité , vous pouvez toujours miser sur le Cosori CP158-AF ( voir prix ) ou l’Innsky ‎IS-EE003 ( voir prix ), à la fois 5,5L et 1700W, bien qu’il en coûte. payer quelque chose de plus et qu’ils viennent sans accessoires, bien qu’avec les deux, vous puissiez laver votre panier au lave-vaisselle.

Elle partage la puissance, la capacité et son aptitude au lave-vaisselle avec la friteuse Cosori Proscenic T21 ( voir prix ), qui dispose également d’une connectivité, vous pouvez donc la gérer depuis votre mobile. Bien sûr, encore une fois, vous devrez payer plus d’argent et acheter les accessoires séparément .

Si la connectivité est importante pour vous , alors cela vaudra la peine de payer un peu plus pour le Phantom Ufesa AF5000 ( voir prix ), très similaire dans d’autres caractéristiques au modèle Cecotec.

Avantages et les inconvénients

Comparaison avec d’autres friteuses à air

Remarque : Si vous êtes sur mobile, faites défiler le tableau avec votre doigt pour voir toutes les colonnes.