Les meilleures cafetières avec un moulin – Comparaison des meilleurs produits

Comparatif des meilleures cafetières avec moulin

Vous découvrirez ici un comparatif dans lequel j’ai analysé les meilleures cafetières avec broyeur intégré du marché après avoir testé plusieurs modèles pendant 1 mois. Je vais vous montrer les fonctionnalités que j’ai trouvées les plus importantes, leurs avantages et leurs inconvénients.

Comparatif des meilleures machines à café avec un moulin haut de gamme

*Si vous utilisez un appareil mobile, faites glisser le tableau de droite à gauche pour le voir en entier

Modèle	incapable	Melitta Caféo Solo E950-103	De’Longhi Perfetto Magnifica S	Solac CA4810
Matériaux	Plastique	Acier inoxidable	Acier inoxidable	Acier inoxidable
Mesures	30 x 18 x 40 cm.	20 x 32,5 x 45,5 cm	35x24x43cm	31 x 18 x 40 cm.
Pouvoir	1470W	1450W	1450W	1470W
Pression	19 barres	13 barres	15 barres	19 barres
Hauteur de tasse maximale	16cm	13cm	Pas montré	16cm
Réservoir d’eau	1.1l	1.2l	1.8l	1.2l
réservoir à grains	160g	126g	Pas montré	160g
mousseur à lait	Non	Non	Ouais	Ouais
Broyeur	Acier inoxidable	Acier inoxidable	Acier inoxidable	Acier inoxidable
Fonction 2 tasses	Non	Ouais	Ouais	Non

Comparatif des meilleures cafetières avec un moulin bas de gamme

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Des modèles	Krups Arabica EA8110	Cecotec Cumbia Power Matic 7000	Ufesa Suprême Barista
Mesures	15″ x 11″ x 19″	45 x 27 x 35,5 cm	37 x 25 x 43 cm
Pouvoir	1450W	1400W	1550W
Pression	15 barres	19 barres	20 barres
Hauteur de tasse maximale	10cm	15cm	14,5 cm
Réservoir d’eau	1.7l	1.7l	2 litres
réservoir à grains	260g	250g	300 grammes
mousseur à lait	Ouais	Ouais	Ouais
Broyeur	Acier inoxidable	Céramique	Acier inoxidable
Fonction 2 tasses	Ouais	Ouais	Ouais

Les 7 meilleures cafetières avec broyeur intégré

1. Cecotec Cumbia Power Matic-ccino 7000 . Cafetière avec moulin au meilleur rapport qualité prix

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Ce modèle, la Cumbia 7000 de Cecotec , m’a semblé être l’une des meilleures cafetières avec un moulin, vous pouvez préparer toutes sortes de variétés de café, car en plus de toutes les options de personnalisation pour le café lui-même, il comprend un réservoir à lait externe avec mousseur . Ce réservoir peut également être déconnecté de la cafetière pour le ranger au réfrigérateur lorsqu’il n’est pas utilisé pour éviter que le lait ne se gâte. 

Types de café et de boissons

Le récipient à grains (250 g) est beaucoup plus grand que celui de la plupart des machines à café avec des moulins similaires (la moyenne se situe entre 160 et 200 g) et dans le même compartiment il y a un espace pour mettre du café moulu (assez pour un café) , qui est pratique si vous avez besoin de préparer un déca par exemple. Le réservoir d’eau est également assez grand (1,7 litre). Bref, il est idéal si vous êtes très amateurs de café à la maison ou même pour un bureau. 

Conception

De plus, la cafetière Cumbia 7000, ayant une double sortie, il est possible de préparer deux cafés en même temps et de grandes tasses peuvent être utilisées, puisque la hauteur est réglable jusqu’à 15 cm . 

Le broyeur de cette cafetière est en céramique et permet de choisir entre 5 niveaux de mouture . Vous pouvez également choisir l’intensité, la température et la quantité, et même le temps de moussage du lait et mémoriser les réglages personnalisés, afin de pouvoir toujours préparer le café à votre goût. 

L’entretien est simple, car il dispose d’un système autonettoyant qui nettoie les conduits lors de l’allumage et de l’extinction de la cafetière. Mais, j’ai oublié qu’il comprenait un filtre anti-calcaire dans le réservoir, donc si vous vivez dans une région où l’eau est dure, comme c’est mon cas, vous devrez l’acheter séparément.

Ce que j’ai le moins aimé

Le seul inconvénient que je trouve à cette cafetière avec un moulin est qu’elle est assez encombrante, donc je vous la déconseille si vous avez un très petit espace. Si vous aimez cette marque, vous pouvez jeter un œil aux avis des cafetières Cecotec que nous avons publié après avoir analysé différents modèles.

Plus d’informations:

• Avis sur le Cecotec Cumbia 7000

2. Incapable . Meilleure cafetière compacte avec moulin

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Voir le prix en INCAPTO

La cafetière Incapto avec moulin est l’une des propositions que nous propose cette nouvelle marque espagnole comme alternative aux capsules afin de réduire les déchets tout en profitant de l’essence pure des grains de café. Pour diverses raisons, il me semble un des meilleurs rapport qualité prix du marché.

Conception

Elle a un format très compact , en effet, avec ses 30 x 18 x 40 cm c’est la plus petite de toutes les cafetières avec moulin que nous analysons ici (encore plus que la Melitta Solo). Le design est moderne, mais épuré, avec des lignes très simples, c’est pourquoi je le trouve très élégant (il est disponible en noir et blanc). 

Il peut être utilisé avec des tasses jusqu’à 16 cm de haut , mais le bec verseur est réglable , vous pouvez donc l’abaisser pour vous rapprocher de la tasse si vous souhaitez en utiliser une petite. L’ inconvénient par rapport à d’autres modèles comme le Cecotec Power Matic-ccino 7000 est qu’il n’a pas de double sortie , vous ne pouvez donc préparer qu’un seul café à la fois. En compensation, le café est prêt en seulement 30 secondes.

type de café

Depuis le panneau de touches tactiles, vous pouvez choisir entre un café expresso, un café allongé ou de l’eau chaude que vous pouvez utiliser à la fois pour préparer une infusion et pour chauffer la tasse si vous aimez boire votre café très chaud. 

Cette cafetière Incapto avec broyeur n’est pas très polyvalente, car elle est préparée pour fonctionner exclusivement avec des grains de café , dont vous pouvez choisir le degré de mouture via le sélecteur dans le réservoir. Mais, si vous êtes un connaisseur de café, vous allez adorer la saveur, avec ses 19 bars de pression, il parvient à maintenir le corps, la saveur et l’arôme. 

Nettoyage

La cafetière Incapto avec moulin est très facile à nettoyer , car le bac d’égouttement, le groupe infuseur et le bac à marc sont facilement amovibles. Une autre chose intéressante est qu’il dispose d’ un filtre anti-calcaire et intègre un système de nettoyage automatique à chaque fois qu’il est allumé et éteint, pour garder les conduits propres, ce qui garantit non seulement que le café ne perd pas sa bonne saveur, mais prolonge également la durée de vie utile de la cafetière. 

Ce que j’aime le moins

La seule chose que je vois comme un point négatif est le prix , qui par rapport à d’autres cafetières similaires avec un moulin est beaucoup plus élevé, compte tenu du fait que, comme nous l’avons vu, il n’a pas de double sortie et n’inclut pas de mousseur à lait . 

Plus d’informations:

• Avis et revue de l’Incapto

3. Solac CA4810 . Cafetière avec moulin très compacte et facile à utiliser

voir prix

La Solac CA4810 est une autre des cafetières compactes avec moulin de ce comparatif (2 cm de moins large que le modèle Melitta), mais pas aussi large que l’Incapto, c’est donc l’une des options pratiques pour les cuisines avec peu d’espace ou pour l’avoir dans un petit bureau. Un autre point en sa faveur est la rapidité : vous avez le café prêt en 40 secondes .

Fonctionnalités et types de café

Cette cafetière avec broyeur fonctionne avec une pression de 19 bars et dispose d’ un système de pré-infusion , qui ensemble donnent un café avec beaucoup de saveur, de corps et de crémeux. Le niveau de mouture est réglable et vous avez la possibilité de choisir entre un café expresso, un café allongé ou un café personnalisé. Il dispose également d’une fonction eau chaude et d’un cuiseur vapeur pour faire mousser le lait . Il se gère grâce aux boutons tactiles qui sont assez intuitifs à utiliser, cela ne m’a pas semblé complexe du tout.

Conception

En ce qui concerne le design, ce que j’ai particulièrement aimé dans cette cafetière avec moulin, c’est que le plateau anti-goutte et la porte latérale d’où est extrait le groupe infuseur sont aimantés, ce qui le rend très facile à retirer et à remettre en place. eux. Une autre chose intéressante (si vous faites des cafés XL avec du lait ou des cappuccinos), c’est qu’il peut être utilisé avec de grandes tasses, puisque la sortie du café est réglable jusqu’à 160 mm . Cependant, contrairement à d’autres modèles, il ne possède qu’une seule sortie, vous ne pouvez donc pas préparer deux cafés en même temps .

Nettoyage et entretien

La même cafetière effectue un nettoyage automatique à la fois lorsqu’elle est allumée et éteinte, ce qui vous évite du travail et vous alerte avec les voyants lumineux lorsqu’il est temps de détartrer (comprend 3 sachets de produit pour cela). 

Ce que j’ai le moins aimé

Le seul inconvénient important que je vois dans le Solac CA4810 , même par rapport à des modèles un peu moins chers, est qu’il n’a pas de régulateur de température . J’aime particulièrement mon café très chaud et dans cette cafetière il ressort chaud. 

Plus d’informations:

• Avis et revue du Solac CA4810

4. Krups Arabica EA8110 . Cafetière avec moulin pour les non-techniciens

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Conception et fonctionnalités

Lors de l’introduction des grains de café, vous pouvez choisir le degré de mouture du café entre 3 niveaux , tandis que sur le panneau avant, il est possible de sélectionner si vous préférez un café doux ou intense et la quantité souhaitée (entre 20 et 220 ml). Il a également l’option d’ eau chaude et d’un cuiseur vapeur , pour faire des lattes avec de la mousse ou des cappuccinos.

Le design du Kurps EA8110 n’est pas des plus modernes, il n’a pas d’écran numérique ni de boutons tactiles, il se commande avec des molettes et des boutons. La bonne chose est qu’il est très facile à utiliser. 

Concernant le format, elle n’est pas trop encombrante pour être une cafetière super automatique, mais elle n’est pas non plus parmi les plus compactes, bien que grâce à cela nous ayons un réservoir plus grand (celui du café fait 260 g et celui de l’eau fait 1,7 l), ce qui vous fait gagner du temps lorsque vous devez préparer plusieurs cafés. En ce sens, un autre avantage de cette cafetière avec moulin par rapport à l’Incapto, par exemple, est qu’elle permet de remplir deux tasses en même temps . Cependant, il ne supporte pas les tasses très hautes , puisqu’il n’y a que 10,5 cm de hauteur du plateau au bec verseur de café. 

Nettoyage et entretien

L’ entretien de cette cafetière avec un moulin n’est pas complexe non plus. Il dispose d’indicateurs lumineux qui avertissent lorsque le bac à marc doit être vidé, lorsqu’il y a un manque d’eau, lorsqu’un nettoyage est nécessaire ou lorsque la machine doit être détartrée. La seule chose que je n’ai pas aimée, c’est que le groupe infuseur ne peut pas être retiré pour le nettoyer, ce que possèdent les modèles Incapto, Melitta et Delonghi Magnífica S, et qui, à mon avis, est essentiel. 

Dans le kit d’entretien, en plus de 2 pastilles de détartrage, il comprend un petit fil pour déboucher le skimmer. Il n’apporte pas, en revanche, le filtre pour l’eau qui doit être acheté séparément. 

Ce que j’ai le moins aimé

Parmi ses principaux inconvénients , nous constatons qu’aucun café ne peut être stocké de manière personnalisée, qu’il n’a pas de mousseur automatique et enfin, le groupe d’infusion n’est pas amovible, vous ne pourrez donc pas faire un bon nettoyage en profondeur manuellement.

Plus d’informations:

• Avis sur la cafetière Krups avec moulin

5.  Melitta Caffeo Solo E950-103 . Moulin à café avec un meilleur système de pré-infusion

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Conception

La cafetière Melitta Caffeo Solo E950-103 avec moulin est idéale pour les petits espaces , car elle est très compacte (elle ne mesure que 20 cm de large). C’est une bonne option, par exemple, pour un couple. En fait, vous pouvez préparer deux cafés en même temps (des tasses jusqu’à 13 cm peuvent être placées).

Cette cafetière est commandée à partir du panneau de boutons et les options sont affichées sur l’écran LED. L’utilisation m’a semblé très simple, intuitive. 

L’un de ses points forts est qu’il dispose d’un système de pré-infusion , c’est-à-dire qu’il humidifie le café avec de l’eau avant de commencer le processus de préparation, ce qui permet aux arômes de mieux se dissoudre. 

Types de café

Le café est tout à fait personnalisable : on peut choisir entre 3 niveaux d’intensité d’arôme, 3 degrés de mouture et 3 températures d’eau , pour que chacun puisse le boire à sa guise. Cependant, il est conçu pour le café noir, il n’a donc pas de mousseur à lait . 

Étant une cafetière aussi compacte avec un moulin, les réservoirs sont quelque peu limités en capacité (celui de l’eau est de 1200 ml et celui du café est de 125 g), mais cela a du sens, car pour que le café conserve ses qualités, il doit être stocké dans un récipient hermétique, pas dans la machine. 

Nettoyage et entretien

Il dispose d’un système de nettoyage et de détartrage automatique et à travers l’écran, il vous informe quand il est nécessaire de le faire. Il est également facile à nettoyer, car le groupe infuseur est amovible et permet d’accéder à l’intérieur de la machine

Un autre de ses avantages est qu’il dispose d’un arrêt automatique pour économiser de l’énergie. Il peut être réglé sur 30, 120, 240 et 480 minutes. 

Ce que j’ai le moins aimé

Comme principal inconvénient de cette cafetière Melitta avec moulin, je soulignerais qu’elle n’a pas de mousseur à lait, chose que je considère comme nécessaire si vous aimez préparer un cappuccino, et enfin, vous ne pouvez pas non plus utiliser de café moulu, alors si vous êtes un amateur de décaféiné, ne l’utilisez pas. Je le recommande.

5.- De’Longhi Perfetto Magnifica S : Cafetière avec un moulin avec plusieurs niveaux de mouture

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Types de café

La De’Longhi Perfetto Magnifica S est l’une des cafetières à moulin automatique les plus vendues de cette marque. Il peut être utilisé aussi bien avec du café en grains qu’avec du café moulu . Pour les grains de café, dans le moulin on peut choisir entre 13 niveaux de mouture (même si je déconseille d’utiliser les 2 premiers car ça coince). De plus, il a des sélecteurs pour régler l’intensité de la saveur du café et la température d’infusion (d’ailleurs, celui-ci a aussi un système de pré-infusion) et il a une baguette vapeur pour faire mousser le lait. 

Vous pouvez préparer deux cafés en même temps et il est possible de choisir entre un café court ou un café long. La chose intéressante est que bien que les quantités de chaque café soient prédéterminées, vous pouvez le personnaliser avec la quantité que vous voulez, en reconfigurant le bouton (c’est super simple). 

conception et matériaux

En termes de design , ce n’est pas l’une des plus petites cafetières avec un moulin, mais elle est quand même assez compacte et j’ai aimé qu’elle fasse bon usage de l’espace. Le réservoir d’eau, par exemple, est de très bonne taille (1,8 l), il n’est donc pas nécessaire de le remplir très souvent et il y a un plateau chauffe-tasses sur le dessus pour conserver le café déjà fait ou chauffer les tasses avant les utiliser pour que le café ne refroidisse pas si vite en hiver, par exemple. 

Concernant les matériaux , il est entièrement en plastique, il n’a que du métal dans les éléments conducteurs et dans les plateaux (il supporte les tasses et réchauffe les tasses). Je ne la vois pas comme une cafetière avec un moulin qui durera de nombreuses années, mais avant de dépenser beaucoup plus pour un haut de gamme, celle-ci fait bien son travail et peut vous aider à vous familiariser avec ce système. 

Nettoyage et entretien

Il n’est pas non plus difficile à nettoyer, car le réservoir d’eau, le bac à marc de café et le bac d’égouttage sont faciles à retirer. Il est recommandé d’effectuer le détartrage environ une fois par mois, en fonction de la dureté de l’eau, mais la machine elle-même émet un avertissement lorsqu’il est temps de l’effectuer.

Ce que j’ai le moins aimé

Il n’est pas difficile à utiliser une fois que vous avez appris à le faire. Le seul inconvénient de cette machine à expresso avec moulin est qu’il faut un certain temps pour trouver les bons réglages pour obtenir votre café comme vous l’aimez, ce qui coûte de l’eau, du café et du temps jusqu’à ce que vous y arriviez. Certaines personnes abandonnent par manque de patience, mais après l’avoir essayé, je peux dire qu’une fois que vous avez trouvé les paramètres exacts, le café est très savoureux.

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7. Ufesa Suprême Barista

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C’est l’un des derniers lancements de la marque espagnole Ufesa. Cette cafetière avec broyeur automatique possède un broyeur réglable avec 5 niveaux de mouture et comprend également un compartiment pour le café moulu (juste la bonne quantité pour un café), pour ceux qui préfèrent utiliser ce type. 

Conception et fonctionnalités

Dans cette cafetière avec moulin, vous pouvez choisir le type de café, son intensité et la quantité d’eau utilisée. Toutes les options sont contrôlées depuis le panneau tactile, que j’ai trouvé très facile à utiliser (les icônes sont faciles à interpréter), même pour ceux qui ne sont pas très doués avec la technologie.

Côté confort, non seulement il est simple d’utilisation, mais les réservoirs dont il dispose sont volumineux (2 l pour l’eau et 300 g pour les grains), donc même si vous buvez beaucoup de café dans la journée, il ne sera pas nécessaire pour les recharger. Même le bac à marc a beaucoup d’espace (jusqu’à 14 marcs de café peuvent contenir).

Il peut également être utilisé avec deux tasses et le bec verseur de café est réglable jusqu’à une hauteur de 14,5 cm , ce qui est bien si vous aimez les cafés XL.

Nettoyage et entretien

En revanche, concernant l’entretien , toutes les pièces amovibles sont conçues pour être retirées et remises en place avec une grande facilité, le nettoyage quotidien n’est donc pas du tout complexe. De plus, il dispose d’un système d’auto-nettoyage et de détartrage . 

Ce que j’ai le moins aimé

Le seul inconvénient de cette machine à espresso avec broyeur est son prix. Je trouve cela un peu cher étant donné qu’il existe des options très similaires pour des prix un peu plus abordables.

Modèles recommandés de cafetières avec broyeur intégré

Meilleure cafetière compacte avec moulin

L’un des inconvénients des cafetières avec broyeur intégré est leur taille, donc si vous avez une petite cuisine ou si vous voulez placer la cafetière dans un petit bureau, vous voudrez qu’elle soit la plus compacte possible, comme c’est le cas avec la cafetière Incapto , qui a également un design moderne et beau (les commandes sont tactiles et elle a une lumière led qui illumine la tasse).

Meilleure cafetière avec moulin intégré pour les familles nombreuses

S’il y a plus de 2 adultes à la maison ou si vous êtes très amateur de café, la machine à expresso Ufesa Supreme Barista avec broyeur est une bonne option, car elle vous permet non seulement de préparer deux cafés en même temps, mais aussi son réservoir d’eau. et la trémie à grains. , Leur capacité est assez généreuse, vous n’aurez donc pas à les remplir aussi souvent. Même le réservoir a de la place pour 14 motifs. 

De plus, c’est une cafetière avec un moulin qui s’adapte aux goûts de chacun, puisque les cafés sont tout à fait personnalisables. Permet de choisir le niveau de mouture, le type de café, la température de l’eau et sa quantité. Il peut également être utilisé avec du café moulu (si quelqu’un le préfère ou veut faire un décaféiné) et dispose d’un mousseur pour les lattes et les cappuccinos.

Avis sur les cafetières avec broyeur intégré

Les grains de café conservent beaucoup mieux ses propriétés, c’est-à-dire sa saveur et son arôme, car une fois moulu, il commence à s’oxyder au contact de l’air. D’où l’importance de le broyer juste avant de l’utiliser. De plus, contrairement au café que nous achetons déjà moulu, celui-ci ne contient aucun agent de conservation. Pour cette raison, le café des machines à expresso ressemble presque à celui d’une cafétéria.

Il est vrai que ce sont des machines à café plus chères et que la préparation du café est un peu plus complexe (quoique pas beaucoup), mais, à mon avis, les résultats en valent la peine.

De plus, par rapport aux machines à café à capsules , qui sont celles qui pourraient s’en approcher en qualité, la machine à café avec broyeur ne génère que des déchets organiques (le marc), beaucoup plus faciles à éliminer et non polluants.

Guide  d’achat d’une cafetière avec un moulin

Pour vous aider à décider quelle cafetière avec moulin intégré acheter, nous avons préparé un guide d’achat qui résume les aspects les plus importants à prendre en compte lors du choix de la cafetière idéale pour votre maison.

Pourquoi acheter une cafetière avec un moulin ?

• Vous permet de profiter de l’intensité de la saveur et de l’arôme du café fraîchement moulu
• C’est plus sain (les grains de café ne contiennent pas de conservateurs).
• Permet d’économiser sur le prix du café.
• Il ne génère que des déchets organiques.

Types de cafetières avec broyeur intégré

• goutte. Ce sont les plus simples et les moins chers. L’eau située dans le réservoir est chauffée et passe à travers un filtre (généralement en papier) où se trouve le café. Dans ce type de cafetière, le café est préparé dans une verseuse et non dans des tasses. 
• Avec bras ou express. Ils sont similaires à ceux utilisés dans les cafétérias et les bars, mais plus compacts, adaptés à un usage domestique. La louche du bras est remplie de café, elle est ajustée dans la cafetière et lorsque le bouton café est enfoncé, elle fait passer de l’eau à haute pression à travers elle pour obtenir un café intense avec beaucoup de saveur, d’arôme et de corps. Ces cafetières avec broyeur sont cependant quelque peu encombrantes, nécessitent plus d’entretien et ne sont pas bon marché. 
• Cafetières super automatiques . Elles fonctionnent avec un système de pression similaire à celui des machines à café , mais il n’a pas de bras. Les grains de café sont introduits dans le moulin et, une fois tous les paramètres réglés, la cafetière prépare elle-même le café.

 Mécanisme de broyage d’une cafetière avec un broyeur

Il existe deux mécanismes de broyage. Cela peut se faire au moyen de lames ou de meules. Toutes les cafetières avec moulin que nous analysons ici fonctionnent avec des moulins, presque comme la plupart des modèles. Cependant, il est possible de trouver des modèles bon marché (certains filtres, par exemple) qui ont des lames. 

Le système de lame n’est pas le plus recommandé, car il ne moud pas, mais écrase, donc le résultat n’est pas un café de la même qualité. De plus, ils ont tendance à surchauffer et peuvent brûler le café, altérant sa saveur.

matériel de broyeur

Les broyeurs peuvent être en acier inoxydable ou en céramique. Ceux en céramique sont généralement plus résistants, car ils ne rouillent pas, et ils sont plus résistants aux températures élevées, de sorte qu’ils ne transmettent pas d’odeur de brûlé au café. Ceux en acier, pour leur part, se détériorent plus rapidement et sont plus sujets à la surchauffe (bien que cela ne signifie pas que cela se produit toujours). Leur avantage est qu’ils sont moins chers.

Degrés de mouture d’une cafetière avec un moulin

Le degré de mouture est la grossièreté du café moulu et joue un rôle fondamental dans la saveur finale de la tasse. 

Idéalement, le broyeur devrait avoir différents degrés de broyage parmi lesquels choisir. Le degré de mouture approprié dépend du type de mélange de café que vous utilisez, de son degré de torréfaction, de l’humidité de l’environnement et du type de cafetière. 

Afin de le réguler, il est important que le broyeur ait différents réglages. Plus il y en a, plus le résultat peut être perfectionné, bien qu’il vous faudra également plus de tests pour y parvenir si vous n’êtes pas très expert.

Capacité des réservoirs des machines à café avec broyeur intégré

Concernant les dépôts de grains de café, ils ne sont généralement pas très encombrants, puisqu’ils sont conçus pour qu’ils en aient assez, au maximum, pour les cafés du jour. Les grains de café ne doivent pas être stockés dans la machine à café avec un moulin, mais dans un récipient hermétique afin qu’il ne perde pas ses propriétés (intensité, arôme et saveur). Ces types de cafetières avec broyeur ont généralement une contenance comprise entre 150 et 250 g, à l’exception de certains modèles plus gros qui peuvent atteindre 300 g. 

Le réservoir d’eau, quant à lui, peut avoisiner entre 1 et 2 litres selon les modèles. Plus la capacité en eau est élevée, moins vous devrez la remplir, mais cela signifie également que la machine sera plus grande et prendra plus de place.

Nombre de cafés qu’une machine à café avec broyeur automatique prépare en une seule fois

Si vous devez préparer un ou deux cafés, ce n’est pas quelque chose de très pertinent, mais dans une famille où il y a plus de deux adultes ou si vous recevez souvent des visiteurs, le fait de pouvoir préparer plus d’un café à la fois le temps est un grand avantage. 

Dans le cas des cafetières avec moulin à goutte, la quantité de café qu’elles peuvent préparer en une seule fois dépend de la capacité de la verseuse. S’il s’agit d’une machine à espresso ou d’une super-automatique, le nombre de tasses pouvant être remplies en même temps dépend du nombre de sorties de café disponibles (il peut être d’une ou deux).

mousseur à lait

Au moment où vous essayez votre premier latte à la maison, vous ne voudrez plus le préparer sans lui. Ce n’est pas indispensable, surtout si vous avez l’habitude de boire du café seul, mais c’est un plus très intéressant. Il peut être automatique ou à tige. La baguette est ce qui se rapproche le plus des cafetières professionnelles, mais il faut un peu de pratique pour apprendre à faire une bonne mousse.

Entretien et nettoyage d’une cafetière avec un moulin intégré

Ce type de cafetière avec moulin fonctionne avec un mécanisme plus complexe et nécessite donc certaines tâches de maintenance pour garantir que le café ne perde pas en qualité et prolonger la durée de vie de la machine. Voici quelques-uns des extras qui sont inclus pour faciliter cette tâche : 

• Système autonettoyant.  Dans certains modèles, nous devons activer nous-mêmes l’auto-nettoyage, par contre, dans d’autres, il est automatique, il est effectué par la machine elle-même. Il est généralement exécuté lorsque la machine est allumée et éteinte pour garder les conduits propres. 
• Indicateurs d’entretien. La cafetière avec moulin prévient lorsqu’il est nécessaire de nettoyer, détartrer, vider le marc ou ajouter de l’eau. 
• Système de détartrage. 
• Groupe infuseur amovible. Permet de le nettoyer mieux et plus facilement.
• Facile à enlever le bac d’égouttage, le bac à marc et le réservoir d’eau. Pour que le nettoyage quotidien ne soit pas encombrant. Certains modèles ont ces pièces aimantées pour ne pas avoir de difficultés à les emboîter correctement.

Barres de pression d’une cafetière avec un broyeur

C’est la pression avec laquelle l’eau infuse le café, qui dans la machine à expresso moyenne avec un moulin est généralement de 15. Bien qu’il y en ait qui fonctionnent à une pression plus élevée (19 ou 20 bars). 

Comment les barres de pression influencent-elles le café ? Plus la pression de l’eau qui passe à travers le filtre où se trouve le café est élevée, plus vous pourrez en extraire de nuances, c’est-à-dire qu’il aura plus d’intensité de saveur, plus de corps, plus d’arôme et plus d’onctuosité. 

Cependant, en réalité, la pression exacte dont le café a besoin est de 9 bars. Pourquoi y a-t-il tellement plus de bars ? Parce que la pression générée par les pompes des machines à café domestiques est perdue jusqu’à ce qu’elle atteigne le filtre, de sorte qu’en ayant plus, elles s’assurent d’arriver avec suffisamment de bars.

Autres caractéristiques des cafetières avec broyeur

• Plateau chauffe-tasses. Ce plateau en inox, que certaines machines à café intègrent, profite de la partie supérieure de la machine pour chauffer les tasses avant de préparer le café (ce qui est très bien en hiver pour que la boisson ne refroidisse pas si vite) ou pour conserver le cafés prêts à l’emploi lorsque vous en préparez plusieurs. 
• Eau chaude. La fonction eau chaude proposée par certaines machines à café permet de préparer des infusions, de chauffer la tasse avant de faire le café, et vous pouvez même en profiter pour chauffer les biberons de votre bébé. 
• fonction mémoire. Certaines cafetières avec broyeur vous permettent de régler certains paramètres du café comme la température, l’intensité ou la quantité et de le stocker en tant que café personnalisé afin que vous n’ayez pas à répéter les réglages à chaque fois. 
• Système by pass ou consigne pour café moulu . Si certaines de ces machines à café sont à usage exclusif avec du café en grains, d’autres intègrent un second réservoir ou un système de by-pass, pour délivrer le café moulu directement au filtre sans passer par le moulin. Ces types de cafetières avec broyeur sont plus polyvalents et sont utiles si, par exemple, vous devez également préparer du café décaféiné.

Questions fréquemment posées sur les machines à café avec broyeur intégré

Pour vous aider dans votre recherche d’informations sur les meilleures cafetières avec moulin, nous avons préparé cette section avec les questions fréquemment posées par les utilisateurs.

Quel café dois-je utiliser dans ma cafetière avec un moulin ?

Lorsque vous utilisez une cafetière automatique avec un moulin, gardez à l’esprit qu’il est recommandé de toujours utiliser du café naturel et, à la place, d’éviter la torréfaction . Le sucre est ajouté au café torréfié pendant le processus de torréfaction. Ce sucre, avec la chaleur dégagée lors de la mouture, devient collant et adhère au mécanisme interne de la cafetière et peut l’endommager.

Comment régler la mouture du café dans ma cafetière avec un moulin ?

La molette de réglage du degré de mouture du café se trouve à l’intérieur du réservoir à grains de café. Celui-ci doit être ajusté étape par étape et toujours pendant que le broyeur est en marche. Les niveaux inférieurs correspondent à une mouture plus fine et à mesure qu’ils montent, ils sont plus grossiers.

Comment nettoyer le broyeur de ma machine expresso ?

Le broyeur doit être nettoyé avec une brosse ou une brosse (il peut s’agir d’une brosse à dents inutilisée). Ensuite, l’idéal serait d’aspirer les restes et, si les dents peuvent être extraites, de les laver à l’eau (n’utilisez aucun type de savon).

À quelle fréquence devez-vous détartrer la cafetière avec broyeur intégré ?

La fréquence de détartrage de la cafetière avec moulin dépend de l’eau utilisée :

• S’il s’agit d’eau douce et dure, il faut le faire deux fois par an.
• En cas d’utilisation d’eau moyennement dure, il faudrait le faire tous les 4 ou 5 mois. 
• Pour une utilisation avec de l’eau dure, le détartrage doit se faire tous les 3 mois.