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On peut faire des crêpes à la maison avec une simple poêle , c’est vrai. Mais il nous sera difficile de les obtenir aussi fines, uniformes et dorées que les crêpes françaises traditionnelles, que vous avez peut-être essayées lors de certaines vacances.
Si vous avez envie de faire des crêpes parfaites et délicieuses à la maison, sans complications ni catastrophes dans la cuisine, nous vous recommandons de rechercher une crêpière électrique. Il existe une grande variété de crêpières, y compris des modèles pratiques et bon marché, parfaits pour avoir à la maison et préparer différents petits déjeuners pour le dimanche.
Pour vous aider à choisir la meilleure crêpière, nous vous avons préparé une sélection des meilleures options du marché actuel. De plus, vous pouvez également connaître les aspects les plus importants lors du choix de l’une de ces équipes, afin de pouvoir acquérir la crêpière qui vous convient le mieux.
Si vous aimez manger de la chair de poule, les gaufres pourraient vous intéresser puisque les deux sont délicieuses, je vous recommande donc de lire le guide d’achat sur les gaufriers pas chers .
Vous pouvez également voir :
Index du contenu
- 1 Comparatif des meilleures crêpières électriques
- 2 Les 9 meilleures crêpières électriques
- 3 Comparatif des meilleures crêpières électriques professionnelles
- 4 Les 3 meilleures crêpières électriques professionnelles
- 5 Guide d’achat Quelle crêpière électrique acheter ?
- 6 Modèles recommandés de crêpières électriques
- 7 questions fréquemment posées
Comparatif des meilleures crêpières électriques
Vous découvrirez ici un comparatif des meilleures crêpières électriques, mettant en avant les caractéristiques les plus utiles pour l’utilisateur telles que le matériau de surface , la puissance , le diamètre du fer, et s’il dispose ou non d’un réglage de température .
* Si vous utilisez un appareil mobile, faites glisser le tableau de droite à gauche pour le visualiser dans son intégralité.
| Des modèles | se distingue pour | diamètre de la plaque | réglage de la chaleur | Pouvoir | Surface |
|---|---|---|---|---|---|
| StarBlue | Inclure un livre à usage numérique et en espagnol | 12″ | Ouais | 1000W | Aluminium enduit antiadhésif |
| étourdi | Conception bon marché, légère et simple | 30cm | Ouais | 1000W | Aluminium enduit antiadhésif |
| Bomann CM 2221 CB | Bon antiadhésif pour le prix qu’il a | 29cm | Ouais | 900W | Aluminium enduit antiadhésif |
| Leogreen | Avoir 4 emplacements circulaires | 4 petits espaces | Ouais | 1000W | Aluminium enduit antiadhésif |
| Duronic PM152 | Haute puissance et grande taille
|
37cm | Ouais | 1500W | Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif |
| Beper BT.710Y | Conception de trempage avec poignée
|
20cm | Non | 800W | revêtement antiadhésif |
| Princesse 492227 | Chauffe rapide
|
30cm | Non | 1100W | Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif |
| Fête Russell Hobbs | bon antiadhésif | 30cm | Ouais | 1000W | Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif |
| Valise CM 1300 | Haute puissance
|
33cm | Ouais | 1300W | Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif |
Les 9 meilleures crêpières électriques
1.- StarBlue
- Diamètre de l’assiette : 30,5 cm.
- Puissance : 1000W.
- Réglage de la chaleur : Oui
- Surface : Aluminium avec revêtement antiadhésif.
C’est une crêpière parfaite pour les débutants, car elle comprend un manuel d’utilisation en espagnol avec des instructions détaillées pour faire des crêpes parfaites rapidement et en toute sécurité. De plus, sa surface en aluminium avec revêtement antiadhésif permet de réaliser des crêpes avec très peu de matière grasse.
De la même manière, l’ utilisation est assez intuitive : elle dispose d’un bouton marche/arrêt, d’un thermostat réglable avec une molette, et de voyants LED qui indiquent que la plaque chauffante a atteint la température attendue, et que tout est prêt pour faire le premier crêpe du jour. .
Il comprend une spatule et un spatule en bois , qui permettent de bien répartir le mélange pour obtenir des crêpes homogènes et de les retourner plus facilement, le tout sans abîmer le revêtement de la plaque. Ce sont des outils assez fonctionnels, contrairement à d’autres marques dont les accessoires ne sont pas très utiles.
En ce qui concerne le nettoyage , il faut souligner que la plaque de cuisson en aluminium (30,5 cm) n’est pas amovible . Cependant, grâce au revêtement antiadhésif, les restes de nourriture peuvent être facilement enlevés avec un chiffon humide.
- chauffe vite
- équipement léger
- Comprend un manuel d’utilisation numérique en espagnol
- Comprend une spatule et un écarteur en bois
- thermostat réglable
- Bas prix
- plaque non amovible
- Nécessite un adaptateur secteur
2.- Gadgy
- Diamètre de l’assiette : 30 cm.
- Puissance : 1000W.
- Réglage de la chaleur : Oui
- Surface : Aluminium avec revêtement antiadhésif.
C’est une crêpière électrique avec un thermostat réglable . Bien qu’il soit de 1000 W, le chauffage peut être un peu lent, il n’est donc pas idéal pour faire de grandes quantités de crêpes, par exemple pour des fêtes ou des rassemblements. Mais c’est bien pour préparer les petits déjeuners en famille
Au cas où cela ne vous dérangerait pas d’attendre quelques minutes de plus, c’est une bonne option, car cet équipement est confortable, léger, bon marché et ne vacille pas. Il vous permet de régler la température avec un bouton, et il dispose de voyants LED qui vous indiquent quand la température indiquée a été atteinte . En outre, il comprend à la fois une spatule et un écarteur en bois , qui sont très utiles une fois que vous vous êtes entraîné à les utiliser.
Il dispose d’une plaque en aluminium non amovible de 30 cm avec un revêtement antiadhésif. L’antiadhésif est pas mal vu le petit prix, mais il faudra peut-être mettre un peu d’huile au début. D’autre part, le cordon est très court, donc une rallonge peut être nécessaire si la prise de courant est éloignée.
- Comprend une spatule et un épandeur
- thermostat réglable
- Prix bas
- plaque non amovible
- Il peut être nécessaire d’utiliser un peu d’huile avec les premières crêpes
- chauffage un peu lent
- Câble court
- Bouton un peu dur
3.-Bomann
- Diamètre de l’assiette : 29 cm.
- Puissance : 900W.
- Réglage de la chaleur : Oui
- Surface : Aluminium avec revêtement antiadhésif.
Cette crêpière a un aspect simple et sobre, qui est cohérent avec sa fonctionnalité. Ce n’est pas un joli équipement qui a l’air bien dans la cuisine, mais il fait vraiment du bon travail quand il s’agit de crêpes maison.
Il a une puissance un peu faible, seulement 900 W , mais il vous permet de régler la température de cuisson. Cependant, il ne permet de faire glisser le bouton qu’à certains endroits sur le contrôleur du thermostat, la personnalisation de la température n’est donc pas aussi précise . D’autre part, il dispose de voyants LED pour indiquer que la plaque a suffisamment chauffé pour commencer à cuire dessus.
Concernant le plateau chauffant, il est en aluminium et mesure 29 cm de diamètre . Son revêtement antiadhésif est bon, puisqu’il ne nécessite ni huile ni beurre pour empêcher le mélange de coller. Cependant, la plaque n’est pas amovible, il faut donc la nettoyer soigneusement, à l’aide d’un chiffon humide. Enfin, il comprend une spatule en bois pour bien étaler la pâte.
- bon antiadhésif
- thermostat réglable
- Comprend un épandeur en bois
- Prix bas
- plaque non amovible
- Petite précision pour régler le thermostat
- conception disgracieuse
4.- Leogreem
- Mesures de crêpes : 10-11 cm de diamètre.
- Puissance : 1000W.
- Caractéristiques de la plaque : plaque à 4 rainures circulaires avec bords anti-gouttes.
- Réglage de la chaleur : Oui
- Surface : Aluminium avec revêtement antiadhésif.
C’est une crêpière électrique idéale pour les familles nombreuses , ainsi que pour surprendre les invités avec des mini-crêpes parfaites. Ce modèle se distingue par sa plaque de cuisson à 4 divisions, qui permet de cuire 4 crêpes rondes en même temps , et elles sont prêtes en 5-7 minutes. La plaque est en aluminium avec un revêtement antiadhésif , bien qu’elle ait peut-être besoin d’un peu de graisse supplémentaire pour que les crêpes se détachent plus facilement.
C’est une crêpière pas chère et pratique, dont les bords anti-gouttes permettent de préparer facilement des crêpes parfaites. Il a un thermostat réglable par bouton et des voyants LED. Cependant, compte tenu de son épaisseur, il est moins pratique à ranger que les autres modèles à plaque unique.
Il comprend des accessoires en bois, mais ils ne sont pas aussi fonctionnels que les accessoires d’autres marques, car ils sont très petits. D’autre part, c’est un équipement très sûr, car il est fait de matériaux écologiques, il est certifié RoHS et il a une protection contre les températures élevées. Il a également une base antidérapante et une bonne stabilité générale.
- 4 crêpes à la fois
- thermostat réglable
- Peut avoir besoin d’un peu d’huile au début
- Comprend des accessoires en bois
- plaque non amovible
- Il fait chaud au fond
- Les accessoires sont un peu petits
5.- Duronic PM152
- Diamètre de l’assiette : 37 cm.
- Puissance : 1500W.
- Réglage de la chaleur : Oui
- Surface : Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif.
Il s’agit d’une crêpière électrique qui se démarque par sa taille et sa puissance de 1500 W. Grâce à sa surface de cuisson de 37 cm , on peut réaliser (avec un peu de pratique) des crêpes de bonne taille, voire cuire de petites crêpes en même temps pour raccourcir le temps d’attente des convives.
Le design est très pratique car sa plaque en acier inoxydable antiadhésive est amovible , ce qui facilite le nettoyage des restes de nourriture. Il comprend également une louche en plastique qui vous aide à doser avec précision la mesure de mélange requise, ainsi que des accessoires en bois pour étaler la pâte et retourner les crêpes.
Il dispose d’un thermostat réglable avec 5 températures disponibles, qui vous permet de sélectionner la température idéale pour le plat que vous préparez. Nous pouvons savoir quand la température sélectionnée a été atteinte avec le feu vert.
En ce qui concerne les inconvénients , il faut mentionner qu’elle a un câble un peu court, et que son poids (3,46 kg) est supérieur à celui des autres crêpières électriques pour la maison. En ce qui concerne les ustensiles en bois, la vérité est qu’ils sont un peu petits compte tenu de la taille de l’assiette.
- grande plaque de cuisson
- haute puissance
- Plaque amovible et en acier inoxydable
- Comprend une cuillère à mesurer en plastique, ainsi qu’une spatule en bois et un épandeur
- Crêpes un peu plus difficiles à manipuler
- relativement lourd
- Câble court
6.- Beper BT.710Y
- Diamètre de l’assiette : 20 cm.
- Puissance : 800W.
- Réglage de la chaleur : Non
- Surface : revêtement antiadhésif.
Ce modèle se distingue du reste des crêpières de ce classement par son design curieux avec une poignée. Contrairement à la fabrication de crêpes traditionnelle, qui consiste à étaler manuellement la pâte sur la surface chaude, dans cette curieuse crêpière, cela fonctionne dans l’autre sens : la pâte crue est placée dans un bol plus grand, et la crêpière est retournée par la poignée pour que votre plaque, préalablement chaude, touche la surface de la pâte et ainsi une petite partie de celle-ci adhère.
Par conséquent, nous n’avons pas besoin d’épandeurs ou de contenants de mesure. Grâce à cette conception et sa légèreté (0,75 kg), on peut facilement obtenir des crêpes très fines. La seule chose qui gêne un peu la mobilité est le cordon d’alimentation.
Son diamètre de 20 cm et sa puissance de 800 W sont faibles par rapport aux autres crêpières, mais ces caractéristiques conviennent à cet équipement, puisque les crêpes sont fines et cuisent avec moins d’énergie. En bref, c’est une option bon marché, simple et recommandée pour cuisiner facilement des crêpes légères. La cuisson est relativement rapide et ne nécessite pas de matière grasse supplémentaire pour éviter que le mélange ne colle.
À la base, il a des pieds antidérapants qui offrent une bonne stabilité et une répartition adéquate de la masse. En revanche, il dispose d’un interrupteur marche/arrêt et d’un thermostat automatique, ce qui fait qu’on ne peut pas régler la température à notre convenance, mais en tout cas ce n’est pas très nécessaire pour ce modèle.
- Facile à utiliser
- équipement léger
- crêpes très fines
- bon antiadhésif
- prix très bas
- Nécessite de la pratique pour éviter les crêpes avec des fissures ou des dommages
- petites crêpes
- batterie faible
- thermostat non réglable
- Peu de fonctionnalité pour préparer d’autres plats
7.- Princesse 492227
- Diamètre de l’assiette : 30 cm.
- Puissance : 1100W.
- Réglage de la chaleur : Non
- Surface : Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif.
C’est une crêpière appropriée pour les utilisateurs les plus impatients ou pour les familles nombreuses, car malgré son petit prix elle offre une chauffe assez rapide. Cela est dû, en partie, à sa puissance de 1100 W.
Sa plaque de 30 cm est en inox avec un revêtement anti-adhésif, mais il est généralement nécessaire d’ajouter un peu d’huile pour assurer un démoulage facile des crêpes. Cette plaque n’est pas amovible , elle ne doit donc être nettoyée qu’avec un chiffon humide.
Selon le fabricant, ainsi que de nombreux utilisateurs, il comprend un épandeur en bois pour répartir correctement la pâte. Cependant, plusieurs utilisateurs indiquent qu’ils n’ont pas reçu l’accessoire avec leur achat, ce qui est un inconvénient important si nous n’avons pas d’accessoire similaire à la maison et devons en acheter un. Dans un tel cas, vous devez vous rappeler que vous ne pouvez utiliser que des ustensiles en bois ou en plastique afin de ne pas endommager le revêtement de la table de cuisson.
Un autre inconvénient est qu’il n’a pas de thermostat réglable, mais la vérité est que sa température fixe nous permet de cuire des crêpes rapidement, avec une teinte dorée idéale. Il n’a pas non plus d’interrupteur marche/arrêt. En résumé, le design est excessivement simple, bien qu’il soit toujours fonctionnel.
- chauffe vite
- Acier inoxidable
- prix très bas
- Bonne puissance pour le prix
- Pas d’interrupteur pour allumer et éteindre
- thermostat non réglable
- Parfois, il n’inclut pas l’accessoire à étaler
8.- Russel Hobbs
- Diamètre de l’assiette : 30 cm.
- Puissance : 1000W.
- Réglage de la chaleur : Oui
- Surface : Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif.
C’est une crêpière électrique à 5 niveaux de chauffe . Le niveau 3 convient à la fabrication de crêpes, tandis que les niveaux supérieurs peuvent fonctionner pour d’autres recettes.
Il est facile à utiliser et possède également un revêtement antiadhésif très efficace, donc rien ne colle et nous n’avons pas besoin d’utiliser de graisse supplémentaire. L’ assiette est en acier inoxydable et mesure 30 cm de diamètre .
Il a des lumières pour indiquer à la fois s’il est allumé et s’il a suffisamment chauffé pour commencer à faire les crêpes. Il chauffe rapidement, assez uniformément et fonctionne bien dans l’ensemble.
En ce qui concerne les accessoires, il comprend un épandeur en bois pour répartir uniformément la pâte ; ainsi qu’une spatule en plastique pour retourner les crêpes. Les deux accessoires sont un peu petits, c’est pourquoi de nombreux utilisateurs les remplacent par des plus grands.
Un aspect quelque peu négatif est que le cordon est un peu court, bien qu’il puisse être facilement enroulé sous la crêpière lorsqu’il est temps de le ranger. En revanche, la plaque n’est pas démontable , même si le nettoyage n’est pas si fastidieux car le revêtement évite que les restes ne collent trop.
- Bon revêtement antiadhésif
- Comprend un écarteur en bois et une spatule en plastique
- chauffe vite
- plaque non amovible
- câble un peu court
- Les bords sont un peu bas
9.- Mallette CM
- Diamètre de l’assiette : 33 cm.
- Puissance : 1300W.
- Réglage de la chaleur : Oui
- Surface : Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif.
Nous sommes face à l’un des meilleurs crêpiers non professionnels. Il a une bonne puissance de 1300 W, et sa surface en inox de 33 cm permet d’obtenir des crêpes de grande taille, sans utiliser de matière grasse supplémentaire grâce à l’efficacité de son revêtement anti-adhésif.
Il vous permet de sélectionner 8 niveaux de chauffage différents et dispose d’un voyant LED qui nous indique quand la température que nous sélectionnons est atteinte. La température est régulée avec un curseur situé le long du corps de la crêpière, qui s’intègre bien à l’équipement et a une bien meilleure apparence que les commandes des crêpières moins chères.
Les crêpes cuisent parfaitement avec les premiers niveaux de chauffe, et vous pouvez réserver les températures plus élevées pour la cuisson d’autres aliments. De plus, la répartition de la chaleur est homogène, de sorte que les crêpes dorent uniformément. Il convient également de mentionner que les instructions incluent une recette de pâte qui nous permet d’obtenir des crêpes très similaires à celles du commerce.
Il comprend à la fois une spatule et un écarteur dont la qualité n’est pas remarquable, mais les deux accessoires remplissent leurs fonctions. Par contre, considérant que le prix est plus élevé que les autres crêpières à usage domestique, il nous manque que la plaque soit amovible pour un nettoyage facile, ainsi qu’un bouton marche/arrêt. De plus, le câble peut être un peu court.
Enfin, cette crêpière nous aide également à prendre soin de l’environnement et à réduire les factures, car elle a une efficacité énergétique de classe A. Le design est également plus joli et plus soigné que d’autres crêpières moins chères.
- 8 niveaux de chauffage
- Bonne finition et matériaux
- Efficacité énergétique de classe A
- plaque en acier inoxydable
- Un peu cher par rapport aux autres modèles
- Pas de bouton marche/arrêt
- plaque non amovible
- câble un peu court
Comparatif des meilleures crêpières électriques professionnelles
| Des modèles | Prix | se distingue pour | diamètre de la plaque | réglage de la chaleur | Pouvoir | Surface |
|---|---|---|---|---|---|---|
MOINS UN |
voir prix | Large plage de températures
|
40cm | Ouais | 3000W | Fonte avec revêtement antiadhésif |
Krampouz CEBPA4AO |
voir prix | Bon rapport qualité prix
|
40cm | Ouais | 3000W | Fonte nécessitant un durcissement |
vidaXL |
voir prix | Design esthétique et résistant
|
40cm | Ouais | 3000W | Fonte avec revêtement antiadhésif |
Les 3 meilleures crêpières électriques professionnelles
1.- MOINS UN
- Diamètre de l’assiette : 40 cm.
- Puissance : 3000W.
- Réglage de la chaleur : Oui
- Surface : fonte avec revêtement antiadhésif.
C’est une crêpière robuste, polyvalente et très efficace, car elle offre une plage de température de 50 à 300 °C et permet de régler très précisément la chauffe. Il a une puissance élevée de 3000 W, et le chauffage est assez rapide.
Son plateau est large, 40 cm de diamètre, on peut donc préparer de très grosses crêpes ou faire plusieurs petites crêpes simultanément. Il dispose d’un tiroir chauffant pratique , qui vous permet de garder vos aliments au chaud tout en profitant de la chaleur restante de la cuisson de vos crêpes.
Contrairement aux modèles non professionnels, il possède un corps en métal très résistant , mais cette caractéristique augmente considérablement son poids (20 kg de poids brut). Cela complique l’expédition et le stockage, mais sa longue durée de vie et sa résistance aux chocs en valent la peine.
En ce qui concerne les accessoires , il comprend un écarteur en bois pratique, ainsi qu’un manuel d’utilisation.
- Résistant
- chauffe-tiroir
- grand diamètre
- Comprend un épandeur en bois
- Haute puissance
- Thermostat réglable avec bouton
- c’est lourd
- Le design et le corps en métal sont très industriels
2.- Krampouz CEBPA4AO
- Diamètre de l’assiette : 40 cm.
- Puissance : 3000W.
- Réglage de la chaleur : Oui
- Surface : Fonte qui nécessite un assaisonnement.
Krampouz est une référence dans le monde des crêpières, et ce modèle est une option idéale pour ceux qui recherchent un équipement résistant, puissant et durable. Il a également un diamètre de 40 cm et une puissance de 3000 W, tout comme le modèle MINUS ONE décrit ci-dessus. Cependant, sa structure est plus traditionnelle et solide, bien que son poids soit légèrement inférieur, pesant 16 Kg. Bien sûr, cela reste un poids considérablement élevé pour les transferts réguliers, il est donc pratique d’installer l’équipement à un endroit fixe.
Le corps est en acier peint et la plaque est en fonte certifiée alimentaire. Il est nécessaire d’effectuer une cure d’huile sur la plaque avant la première utilisation, afin d’obtenir l’effet antiadhésif. C’est un processus simple que le fabricant détaille dans le mode d’emploi.
Le look est quelque peu industriel, bien que le corps peint en vert adoucisse quelque peu cet effet. D’autre part, il comprend un écarteur de pâte, dispose d’un voyant lumineux, permet de régler la température avec un bouton et chauffe très rapidement.
- Petit prix pour être professionnel
- Conception robuste et résistante
- chauffe vite
- grand diamètre
- Haute puissance
- Thermostat réglable avec bouton
- c’est lourd
- Le design est encore très « industriel »
- Pas de bouton marche/arrêt
- Doit durcir avant la première utilisation
3.- Vie XL
- Diamètre de l’assiette : 40 cm.
- Puissance : 3000W.
- Réglage de la chaleur : Oui
- Surface : Fonte qui nécessite un assaisonnement.
C’est une crêpière professionnelle performante , qui a également un design très stylisé, et parvient à réduire cette impression industrielle que tout le monde n’aime pas. Le corps est en acier inoxydable peint en blanc et le plateau est en fonte, d’un diamètre de 40 cm , le même que celui proposé par les modèles MINUS ONE et Krampouz déjà décrits.
Le corps est très résistant aux chocs et aux rayures, et sa durée de vie est très longue. Dans ce corps, nous trouvons également un plateau chauffant amovible très pratique , qui maximise sans aucun doute l’utilité de l’équipement en nous permettant de garder les aliments au chaud à l’intérieur.
Il dispose d’indicateurs lumineux à la fois pour la mise sous tension et pour indiquer que la température réglée a déjà été atteinte. En ce qui concerne la température, nous pouvons la régler avec le bouton, et elle dispose également d’un interrupteur pour l’allumer et l’éteindre. De même, il comprend un écarteur en bois, mais il est petit compte tenu de la taille de la plaque.
- Conception robuste et résistante
- Bon revêtement antiadhésif
- chauffe vite
- grand diamètre
- Haute puissance
- Thermostat réglable avec bouton
- L’épandeur inclus est très petit
- Le prix est élevé
Guide d’achat Quelle crêpière électrique acheter ?
Les crêpes faites avec des crêpes sont meilleures que celles cuites dans une simple poêle, et il peut y avoir peu de discussions à ce sujet. De plus, le processus de préparation est plus confortable, rapide et simple.
Sans aucun doute, après avoir examiné notre classement, vous aurez quelques modèles en tête, mais si vous ne savez toujours pas lequel choisir pour votre maison, ce sont les aspects les plus importants que vous devez prendre en compte.
Aspects les plus importants pour acheter une crêpière électrique
régulation de la température
Les modèles qui nous permettent de régler la température sont toujours plus recommandés que ceux à température fixe. De cette façon, nous pouvons choisir des températures qui s’adaptent à l’épaisseur de nos crêpes préférées, et elles sont également idéales pour expérimenter différentes recettes.
Pouvoir
La puissance de l’équipement est directement liée à sa puissance de cuisson et à sa vitesse de chauffe, bien que ce ne soit pas un facteur aussi fiable. Certaines crêpières peuvent offrir de meilleures performances avec moins de puissance que d’autres dont la conception et la répartition de la chaleur sont moins performantes. Cependant, de manière générale, nous vous conseillons de choisir des crêpières d’une puissance d’au moins 900 W.
Chauffage et cuisson rapides
Les crêpières les moins chères ont tendance à chauffer un peu lentement, ce qui signifie des temps d’attente plus longs. Si vous avez beaucoup de convives à la maison, ou si vous n’aimez pas attendre trop longtemps, investissez un peu plus dans une crêpière qui chauffe vite.
diamètre de la plaque
Si vous souhaitez préparer des crêpes de grande taille, il vous faudra une crêpière avec une plaque de grand diamètre. De nombreuses crêpières mesurent environ 30 cm de diamètre, bien que certaines crêpières bon marché puissent mesurer environ 20 cm, ce qui est trop petit pour certains utilisateurs.
Les crêpières professionnelles font généralement environ 40 cm de diamètre, ce qui permet de bien étaler la pâte pour faire des crêpes larges et fines, ainsi que de préparer plusieurs petites crêpes en même temps.
Il existe également des modèles pour mini crêpes qui ont des rainures circulaires dans la plaque. Elles sont idéales pour réaliser rapidement de petites crêpes uniformes, mais gardez à l’esprit qu’elles peuvent limiter votre créativité à l’avenir, car vous ne pourrez pas modifier la taille des crêpes, et elles réduisent également la possibilité d’utiliser la plaque pour d’autres recettes.
antiadhésif
L’efficacité du revêtement antiadhésif est essentielle, car il permet de cuire des crêpes avec beaucoup moins de matière grasse. Les meilleurs enrobages n’ont pas besoin d’huile du tout, donc les crêpes sont plus saines avec moins de calories.
Facilité de nettoyage
Les modèles avec plateau amovible sont plus faciles à nettoyer, on peut laver le plateau avec une grande liberté. En revanche, les modèles à plaque fixe ne peuvent être nettoyés qu’avec un chiffon humide ou une éponge légèrement humide.
Accessoires
La plupart des crêpières incluent des accessoires en plastique ou en bois, mais ces ustensiles sont généralement de qualité plutôt médiocre. Ils peuvent être fonctionnels, mais sont généralement plus petits qu’ils ne devraient l’être. Pour cette raison, nous vous recommandons de consulter les commentaires des utilisateurs pour vérifier la fonctionnalité des accessoires ; Ou achetez vous-même de nouveaux accessoires.
Nous vous recommandons de choisir des accessoires en bois plutôt que des accessoires en plastique. En plus d’être plus écologiques, ils sont plus résistants à l’usage.
sécurité d’utilisation
La crêpière que vous choisissez doit répondre à certains aspects de conception de base pour garantir une utilisation en toute sécurité. Par exemple, qu’il ne chauffe pas excessivement en dessous, qu’il a des pieds stabilisateurs, qu’il a des lumières qui indiquent qu’il est allumé et chaud et, si possible, qu’il a une protection contre la surchauffe.
Comment fonctionne une crêpière électrique ?
En général, il s’agit d’un équipement qui possède une plaque chauffante plate, qui a généralement un revêtement anti-adhésif. À l’aide des ustensiles appropriés (spatules et spatules en bois ou en plastique), nous pouvons étaler une fine couche de mélange liquide sur la plaque préchauffée, afin d’obtenir des crêpes similaires à celles que nous pouvons acheter dans les cafétérias et autres lieux.
Il existe aussi quelques variantes, comme les crêpes à la mangue dont la plaque est trempée dans le mélange, pour obtenir plus facilement des crêpes fines.
Dans tous les cas, il est important d’attendre que la plaque atteigne une température convenable. Dans cette optique, de nombreux fabricants incluent une lumière qui s’allume lorsque cette température est atteinte.
Modèles recommandés de crêpières électriques
meilleure crêpière électrique
Si vous recherchez la meilleure crêpière pour débutants, la Caso CM est idéale pour n’importe quelle maison. Elle a une puissance élevée pour être une crêpière non professionnelle, et le diamètre de la plaque est de 33 cm, ce qui offre une grande souplesse d’utilisation. De plus, son revêtement antiadhésif est de très bonne qualité et ne nécessite pas de matière grasse supplémentaire.
Il est également fortement recommandé car il dispose de 8 niveaux de chauffe. Les premiers niveaux sont adaptés à la confection de crêpes, et les niveaux supérieurs permettent d’expérimenter d’autres préparations culinaires. C’est un produit qui rapporte très bien pour sa valeur, tant pour son utilité pour faire des crêpes que pour sa souplesse d’utilisation à d’autres fins. De plus, il a une bonne efficacité énergétique.
Crêpière au meilleur rapport qualité prix
Nous considérons que la crêpière Russell Hobbs est une bonne alternative lorsqu’il s’agit d’obtenir le meilleur rapport qualité-prix. C’est un équipement abordable qui vous permet de sélectionner 5 niveaux de chauffage, et le niveau 3 est suffisamment chaud pour préparer des crêpes en peu de temps. De plus, le chauffage est rapide et uniforme.
La plaque de 30 cm est en acier inoxydable, et son revêtement antiadhésif est assez bon, il ne nécessite pas l’utilisation d’huile ou de beurre. D’autre part, il comprend à la fois un écarteur en bois et une spatule en plastique. Ce ne sont pas les accessoires les plus confortables car ils sont un peu petits, mais ils fonctionnent bien pour une utilisation à la maison.
Questions fréquentes
1.- Ai-je vraiment besoin d’une crêpière pour faire des crêpes ?
Pas nécessairement. Nous pouvons faire cuire des crêpes à l’aide de poêles antiadhésives. Mais certes, les crêpières sont plus à l’aise pour obtenir des crêpes fines et bien dorées en peu de temps. De plus, les cuisiner avec une crêpe est plus agréable, et de nombreuses crêpes peuvent être placées au centre d’une table pour les réaliser sur le moment et en famille.
2.- Quelles sont les autres utilisations d’une crêpière ?
Les crêpières, en particulier celles avec une plaque chauffante plate, peuvent être utilisées pour cuire de nombreux autres aliments. Par exemple, nous pouvons faire des crêpes, des œufs, des sandwichs chauds, du bacon, des légumes, des omelettes, des blinis, des dosas, et plus encore.
3.- Quels accessoires puis-je utiliser pour faire des crêpes ?
Les accessoires les plus pratiques sont : l’épandeur, qui nous aide à répartir uniformément le mélange, et la spatule, qui facilite le retournement des crêpes. Nous vous recommandons de choisir des accessoires en bois, bien que le plastique fonctionne également. N’utilisez en aucun cas des accessoires métalliques, car ils abîment le revêtement antiadhésif.
4.- Combien de temps faut-il pour cuire les crêpes dans une crêpière ?
Cela dépend beaucoup de la crêpe utilisée. Certaines sont très rapides, cuisant les crêpes à la perfection en 4 minutes ou moins. D’autres sont plus lents et nécessitent 5 à 7 minutes. De même, le temps de cuisson varie en fonction de la couleur dorée que vous souhaitez donner à vos crêpes. Normalement, on peut retourner la crêpe quand des bulles se forment et que la pâte n’a pas l’air liquide, mais on peut la laisser un peu plus longtemps pour mieux dorer.
5.- Comment nettoyer ma crêpière ?
Le nettoyage de votre crêpière dépend de sa conception. Si vous choisissez une crêpière avec une plaque amovible, il vous suffit d’attendre qu’elle refroidisse, de retirer la plaque et de la laver à l’eau tiède savonneuse. En revanche, si vous avez une crêpière à plaque fixe, vous devez utiliser un chiffon humide, mais pas trop mouillé pour éviter que l’eau ne tombe de la plaque.
N’utilisez en aucun cas des éléments abrasifs, tels que des éponges métalliques ou des spatules métalliques, pour retirer les restes de nourriture de la plaque. Toute action abrasive peut endommager le revêtement antiadhésif et endommager gravement votre crêpière. Dans tous les cas, toute crêpière avec un bon revêtement antiadhésif est facile à nettoyer, car les restes du mélange n’adhèrent pas fortement à la plaque ; Et il n’est pas nécessaire d’utiliser des tampons abrasifs ou des produits chimiques agressifs.
