Une fois la saison estivale arrivée, il est temps de passer plus de temps dans nos terrasses ou jardins pour utiliser à nouveau nos barbecues à gaz et profiter d’une journée parfaite en compagnie de notre famille et de nos amis.
Si vous faites partie de ceux qui veulent acheter un barbecue à gaz, vous ne savez pas lequel choisir et vous vous perdez avec tant de marques, de modèles et d’autres caractéristiques, chez Hogarsys nous allons vous aider à avoir une idée plus claire de ce dont vous avez besoin.
Dans cette analyse, vous trouverez des barbecues à gaz des meilleures marques telles que : Weber, Char-Broil, Broil King, Campingaz et d’autres marques de qualité, avec leurs caractéristiques les plus importantes et, à leur tour, vous aurez à disposition certaines des différentes versions de chaque série.barbecue.
Tableau comparatif des meilleurs barbecues à gaz
Avant de nous livrer à notre analyse, nous avons préparé le tableau comparatif suivant en guise de synthèse . Cependant, si vous ne voulez manquer aucun des meilleurs modèles de cette année, nous vous conseillons de continuer à lire notre article.
✔ Le meilleur barbecue à gaz
BROIL KING RÉGAL
Rapport qualité-prix
CAMPINGAZ SÉRIE 4 CLASSIQUE
Analyse des meilleurs barbecues à gaz de 2023
Ce sont les meilleurs barbecues à gaz d’aujourd’hui. N’importe lequel d’entre eux est un excellent achat , mais assurez-vous avant que ses caractéristiques répondent à vos besoins.
1. WEBER SPIRIT Barbecue à gaz parfait pour jusqu’à 6 personnes
Caractéristiques:
- Surface de cuisson : 51 x 46 cm
- Nombre de convives : 6
- Dimensions totales couvercle ouvert : 145 x 122 x 66 cm
- Nombre de brûleurs : 2 (versions avec plus de brûleurs)
- Puissance du brûleur : 7,9 kw
- Support brûleur : non
- Gaz utilisé : butane ou propane
L’un des barbecues Weber les plus complets avec les meilleurs systèmes pour rendre votre barbecue parfait.
Weber se vante de son système GS4 performant avec lequel il offre la meilleure diffusion de chaleur pour obtenir les meilleurs résultats
Il dispose de 2 brûleurs en acier inoxydable de 7,77 kw , reliés par le tube Crossover pour offrir un flux de gaz réparti sur toute la surface. De plus, les barres Flavorizer en acier vitrifié garantissent que les arômes et le grésillement générés lorsque les jus tombent dessus retournent dans les aliments, leur donnant cette saveur fumée qu’ils aiment tant. Les jus restants sont versés dans le bac d’égouttage situé sous la zone de cuisson, ce qui facilite également son nettoyage.
Pour avoir un meilleur contrôle sur la température du barbecue, il a un thermomètre sur le couvercle. Mais si vous souhaitez qu’il devienne un barbecue intelligent, vous pouvez connecter le thermomètre iGrill 3 pour surveiller les sondes de température connectées à la viande depuis votre smartphone.
Comme détails supplémentaires, votre gril a un anneau intérieur amovible, ou ce que Weber appelle un gril GBS où vous pouvez attacher différents accessoires de cuisson compatibles. À son tour, il a des crochets sur les côtés des plateaux où vous pouvez placer les accessoires de cuisine, il comprend également un support surélevé. Bien que cette version n’ait pas de brûleur latéral.
Autres versions du Weber Spirit
Ce modèle a d’autres versions
- Barbecue à gaz WEBER Spirit II E-220 avec 2 brûleurs plus un supplémentaire . Les brûleurs principaux offrent une puissance de 7,77 kW et une surface de cuisson de 51 x 46 cm , tandis que le brûleur latéral a 3,52 kW et une surface de 46,8 x 11,4 cm.
- Barbecue à gaz WEBER Spirit II E-310 , également avec 3 brûleurs et 8,79 kW de puissance, mais tous dans l’espace de cuisson qui s’étend également à 60 x 46 cm .
- Barbecue à gaz WEBER Spirit II E-320 , composé de 3 brûleurs d’une puissance de 8,6 kW et d’un brûleur latéral de 3,52 kW, qui maintient la même taille de la zone de cuisson du Spirit II E-320. En plus du brûleur supplémentaire de 22″ x 4,5″.
AVANTAGES
- matériaux de qualité.
- Chauffage rapide.
- Possibilité de contrôle avec l’application iGrill 3.
- Disponible en plusieurs versions.
- Comprend un tuyau pour la régulation du gaz.
- Tables d’appui pliantes.
LES INCONVÉNIENTS
- prix un peu élevé
2. CHAR-BROIL GAS2COAL Barbecue hybride gaz et charbon de bois
Caractéristiques:
- Surface de cuisson : 62 x 43 cm
- Nombre de convives : 8
- Dimensions totales couvercle ouvert : 145 x 122 x 66 cm
- Nombre de brûleurs : 3
- Puissance brûleur : 10,1 kw
- Support brûleur : oui
- Gaz utilisé : butane ou propane et charbon
Une autre marque qui propose des barbecues de qualité est Char-Broil, une entreprise américaine qui fabrique des barbecues depuis les années 40.
Plus précisément, le barbecue à gaz Gas2Coal est un modèle hybride qui passe du barbecue au gaz à celui du charbon de bois ou des pierres de lave .
Pour cela, il suffit d’utiliser le bac spécial pour le charbon. Quand il s’agit d’allumer le contact, vous n’avez pas besoin d’une tablette d’allumage ou de quelque chose comme ça. Il vous suffit d’allumer les brûleurs à gaz , de fermer le couvercle du barbecue et d’attendre environ 15 minutes, puis de vérifier que le charbon de bois est bien blanc et prêt à utiliser votre barbecue à charbon. La seule chose à laquelle il faut faire attention est de ne pas dépasser la quantité de charbon de bois afin que les braises ne soient pas trop proches du gril et que les aliments finissent par brûler, car le gril n’est pas réglable en hauteur.
Son espace de cuisson principal est assez spacieux de 62 cm x 43 cm, il peut donc parfaitement cuisiner pour 8 ou 10 personnes . De plus, il dispose d’un panier supérieur pour pouvoir réaliser des préparations qui n’ont pas besoin de chaleur directe et comprend également un brûleur latéral , bien que celui-ci ne puisse être utilisé qu’avec du gaz.
Son design offre une esthétique plus brute, mais côté matériaux, la grille est en fonte émaillée . Pour sa part, le brûleur et le couvercle sont en acier inoxydable.
Autres versions du Char-Broil Gas2Coal :
Ce modèle a une petite soeur et une autre grande soeur.
Quant à la version avec 2 brûleurs , ils ont une puissance de 8,2 Kw, même s’il convient de mentionner qu’il n’a pas de brûleur latéral. La surface de cuisson mesure 47,8 x 44,5 cm et, comme le modèle à 3 feux, elle est équipée de roulettes pour se déplacer. Concernant ses mensurations, ce modèle mesure 116,8 x 114 x 62,9 cm. Et comme détail, il a un décapsuleur .
De son côté, le barbecue gaz et charbon Gas2Coal 2.2 avec 4 brûleurs plus un sur le côté , dispose d’une surface de cuisson de 77,2 x 44,5 cm et d’une puissance des brûleurs de 15,2 kw. L’avantage de ce modèle est que vous pouvez utiliser la moitié de la surface avec du gaz et l’autre avec du charbon de bois . Bien que vous deviez avoir de l’espace car il mesure 116,8 x 155 x 62,9 cm et les plateaux latéraux ne peuvent pas être pliés. Bien que si vous voulez le déplacer, il dispose de 4 roues pour pouvoir le faire confortablement. Et tout comme la version plus petite, il comprend également un ouvre-bouteille.
AVANTAGES
- Brûleurs haute puissance.
- Possibilité d’utiliser du gaz ou du charbon.
- Bon rapport qualité prix.
- Chauffage rapide.
- Comprend un thermomètre dans le couvercle.
- bac de récupération.
- Cendrier amovible.
LES INCONVÉNIENTS
- Plateaux latéraux non rabattables.
3. CHAR-BROIL ADVANTAGE SERIES 345S Barbecue à gaz de haute qualité
Caractéristiques:
- Surface de cuisson : 67,9 x 43,5 cm
- Nombre de convives : 8
- Dimensions totales couvercle ouvert : 116 x 138 x 59 cm
- Nombre de brûleurs : 3
- Puissance brûleur : 7,03 kw
- Support brûleur : oui
Un autre barbecue Char-Broil avec une ligne esthétique plus élégante, avec des lignes plus fines et plus légères est le Char-broil Advantage . Qu’avec une surface de cuisson plus grande, les dimensions globales la rendent plus petite , il comprend également des roues pour le mouvement
Ce barbecue est doté de la technologie Tru-infrared , cela permet aux grilles et à la plaque de cuisson de répartir la chaleur de manière plus homogène. Des aliments plus juteux sont obtenus en préservant mieux la saveur et en prévenant les poussées responsables de la combustion des aliments. De plus, cela contribue à réduire la consommation de gaz.
En plus d’avoir les 3 brûleurs principaux en acier inoxydable, il comprend un brûleur supplémentaire et une grille supérieure. Sa zone de cuisson principale en acier émaillé mesure 67,9 x 43,5 cm divisée en deux grilles individuelles, ce qui facilite son nettoyage. Autre point fort de ce barbecue, il intègre une plaque en fonte parfaite pour la cuisson des grillades comme les œufs ou le poisson.
Une autre version très intéressante de ce même modèle est le Char-Broil Advantage Series 225S avec 2 brûleurs de 6,15 kw et un espace de cuisson de 44×43 cm.
AVANTAGES
- Nettoyage facile.
- Comprend une plaque pour griller.
- Compact, mais avec un grand espace de cuisson.
- technologie infrarouge.
LES INCONVÉNIENTS
- Il faut du temps pour assembler.
4. Barbecue à gaz CAMPINGAZ 4 SERIES CLASSIC LS PLUS avec le meilleur rapport qualité-prix
Caractéristiques:
- Surface de cuisson : 78 x 45 cm
- Nombre de convives : 12
- Dimensions totales couvercle ouvert : 161 x 66 x 147 cm
- Nombre de brûleurs : 4
- Puissance brûleur : 12,8 kw
- Support brûleur : oui
Si vous recherchez un barbecue à gaz grand et puissant , le Campingaz 4 Series Classic LS est sans aucun doute l’une des meilleures options. Avec ce modèle, vous pouvez cuisiner confortablement jusqu’à 14 personnes .
Les résultats que vous obtiendrez seront fantastiques, car ses brûleurs tubulaires génèrent des flammes en forme de V, couvrant ainsi toute la surface des aliments. De plus, il est combiné à la technologie EvenTemp qui permet essentiellement de diffuser la chaleur sur toute la surface du gril. Tout cela s’ajoute à la puissance de ses brûleurs de 12,8 kw .
Un autre point remarquable de ce barbecue est sa grande polyvalence, puisqu’il possède non seulement le gril, une grille supérieure et une grande plaque en fonte émaillée, mais il est également possible de séparer l’anneau du gril pour pouvoir utiliser des poêles à frire, des poêles à paella et d’autres ustensiles de cuisine qui élargissent encore la grande variété de plats pouvant être préparés sur ce fantastique barbecue. Sans oublier qu’il dispose également d’un brûleur supplémentaire sur l’un de ses côtés.
Si nettoyer le barbecue vous rend paresseux, avec le Campingaz série 4, vous pouvez facilement laver toutes les pièces au lave-vaisselle sans craindre de les abîmer.
Comme pour les autres barbecues, la série Campingaz Classic Ls a d’autres versions
Campingaz Série 3 Classic LS avec 3 brûleurs en acier inoxydable de 9,6 kw et un sur le côté, d’une surface de 61 x 45 cm.
AVANTAGES
- Puissant.
- Grande surface de travail.
- Comprend le fer.
- Polyvalent.
- Pièces allant au lave-vaisselle.
- 4 roues pour le déplacement.
LES INCONVÉNIENTS
- Il faut du temps pour assembler.
- Il n’apporte pas de pomme de douche pour le gaz.
5. CAMPINGAZ XPERT 100 L PLUS Barbecue à gaz avec pierre volcanique
Caractéristiques:
- Surface de cuisson : 45 x 35 cm
- Nombre de convives : 6
- Dimensions totales couvercle ouvert : 98 x 50 x 125 cm
- Nombre de brûleurs : 4
- Puissance brûleur : 12,8 kw
- Support brûleur : oui
Si vous recherchez un petit barbecue, facile à transporter et à ranger , le barbecue Campingaz Xpert 100 L est super léger, ne pesant que 17 kg, puisque sa structure est composée d’un chariot sans portes, juste une toile qui recouvre la bouteille et deux poignées latérales rabattables.
Il est vrai qu’il s’agit du barbecue à deux brûleurs le moins puissant, avec 7,1 kW, et sa grille en acier aluminisé n’est pas très grande non plus, avec des dimensions de 45 x 35 cm, mais il résout calmement le déjeuner ou le dîner d’une famille . de 4 personnes . De plus, c’est le moins cher , donc si vous débutez dans le monde des barbecues et que vous souhaitez vous y essayer sans faire de grosses dépenses, le Xpert 100 L est une plutôt bonne option.
Un autre point en faveur de ce barbecue à gaz est que les pierres de lave peuvent être utilisées pour améliorer la répartition de la chaleur sur la surface de la grille en acier chromé. Il comprend même un petit sac avec des pierres qui, bien qu’il n’apporte pas trop, est utile pour essayer et voir quelle façon de cuisiner nous semble la meilleure et quels résultats nous aimons le mieux.
Le Campingaz Xpert 100 LS Plus est également disponible , qui a les mêmes caractéristiques, mais dispose également d’un brûleur latéral et d’une grille supérieure.
AVANTAGES
- Très bon marché.
- Compatible avec les pierres de lave.
- Étagères latérales rabattables.
- Léger et compact.
- Couvercle avec thermomètre.
LES INCONVÉNIENTS
- Sans brûleur supplémentaire.
- Il n’a pas de panier supérieur.
- N’inclut pas le régulateur ni le tuyau de gaz.
6. Le barbecue à gaz NATERIAL KENTON Leroy Merlin
Caractéristiques:
- Surface de cuisson : 72 x 41,5 cm
- Dimensions totales couvercle ouvert : 153,6 x 114 x 55 cm
- Nombre de convives : 10
- Nombre de brûleurs : 4
- Puissance brûleur : 14 kw
- Support brûleur : non
Les barbecues Naterial appartiennent à la marque de meubles et d’éléments d’extérieur Leroy Merlin et la vérité est que ce sont des barbecues qui offrent un très bon rapport qualité-prix .
Plus précisément, le modèle Naterial Kenton est l’un des meilleurs vendeurs et le plus apprécié des utilisateurs. De plus, il possède des caractéristiques qui en font un modèle très intéressant.
Parmi eux, ses 4 brûleurs en acier inoxydable d’une puissance de 14 kw et ses 2 grilles en fonte se distinguent . Il intègre également une plaque de cuisson , qui offrent ensemble une zone de cuisson de 72 x 41,5 cm parfaite pour cuisiner jusqu’à 10 personnes, ainsi qu’un gril supérieur.
De la même manière, il comprend 2 plateaux latéraux, bien qu’il nous manque un brûleur supplémentaire dans l’un d’eux, même s’il est vrai qu’il comprend de petits détails qui facilitent la tâche du cuisinier. Comprenant une barre avec des crochets sur chacun des plateaux pour placer les ustensiles de cuisine et un décapsuleur.
Autres versions :
Comme pour beaucoup de barbecues de notre comparatif, les marques proposent des modèles de la même série avec plus ou moins de brûleurs. Dans le cas du Kenton Naterial, nous trouvons la version avec 3 brûleurs de 10,5 kw et valable jusqu’à 8 convives. Et le Naterial Kenton avec 2 brûleurs et 7 kw, recommandé pour un maximum de 6 convives.
AVANTAGES
- Économique.
- Thermomètre intégré.
- Fer inclus.
- Brûleurs puissants.
LES INCONVÉNIENTS
- Ne comprend pas la pomme de douche à gaz.
7. BROIL KING ROYAL 320 Petit barbecue à gaz d’excellente qualité
Caractéristiques:
- Surface de cuisson : 55,15 x 37,6 cm
- Nombre de convives : 8
- Dimensions totales couvercle ouvert : 55 x 122 x 132 cm
- Nombre de brûleurs : 3
- Puissance du brûleur : 8,8 kw
- Support brûleur : non
Le barbecue Gem 320 de la marque Broil King est une excellente option pour ceux qui recherchent un barbecue de qualité avec des garanties.
Avec une surface de cuisson de 55,15 x 37,6 cm et trois brûleurs tubulaires en acier inoxydable qui offrent une puissance de 8,8 kw, étant un barbecue avec 3 brûleurs plus puissants. Ce barbecue est capable de cuire une grande quantité d’aliments en même temps et pour un nombre maximum de 8 personnes.
De plus, les grilles en fonte recouvertes de porcelaine permettent une rétention efficace de la chaleur et un brunissement rapide des aliments. De son côté, le couvercle en acier inoxydable et le four en aluminium avec technologie Therma-Cast garantissent que les aliments resteront chauds jusqu’à ce que vous alliez les servir.
Il a deux étagères latérales pliantes en thermoplastique durci avec des crochets intégrés où vous pouvez placer les outils. En plus de 4 roues pour un transport facile.
AVANTAGES
- Résistant.
- Bonne performance.
- Transport facile.
- Garantie de 10 ans sur les brûleurs.
LES INCONVÉNIENTS
- Il n’a pas de brûleur latéral.
- Prix élevé.
8. BROIL KING REGAL 690 Le barbecue à gaz parfait
Caractéristiques:
- Surface de cuisson : grande 25″ x 19″ et petite 12″ x 19″
- Nombre de convives : 16
- Dimensions totales couvercle ouvert : 190 x 125 x 63 cm
- Nombre de brûleurs : 8
- Puissance brûleur : 17,6 kW
- Support brûleur : oui
Le Broil King Regal 690 est sans aucun doute le barbecue à gaz le meilleur et le plus complet avec de nombreuses caractéristiques qui le distinguent de ses concurrents, même si son prix ne convient pas à tous les budgets.
Ce barbecue propose 6 modes de cuisson différents : fumoir, broche, gril, réchaud, plante et broche rotative, offrant les meilleurs résultats grâce à ses différentes technologies.
De son côté, le système Linear-Flow™ vous permet d’ajuster la température avec précision et le système Flav-R-Wave™ assure une répartition uniforme de la chaleur et évite les flammes dangereuses. Il dispose de 6 brûleurs d’une puissance de 17,6 kW qui sont divisés en deux zones de cuisson séparées par deux couvercles . Un plus grand avec 4 brûleurs et une surface de 25″ x 19″ et un autre avec 2 brûleurs et une surface de 12″ x 19″.
La technologie Flav-R-Zone vous permet d’utiliser uniquement la partie du gril en fonction du nombre de convives , pouvant cuisiner de 4 à 16 portions. Il comprend également un brûleur latéral et un autre à l’arrière du gril pour profiter au maximum des possibilités de ce barbecue. Les grilles en fonte sont réversibles, pouvant choisir entre un canal en forme de V ou un gril en forme de ^, saisir et dorer les aliments.
De plus, il intègre de nombreux détails supplémentaires , tels que :
- Boutons de commande avec éclairage LED.
- Un kit de rôtisserie rotative électrique pour rôtir avec les meilleurs résultats.
- 3 portes : une avec la capacité de stocker une bouteille de 12,5 kg et les 2 autres avec des étagères pour ranger tous les outils nécessaires pour vos barbecues.
- Ses ailes ont des crochets et des supports pour placer des épices et d’autres outils.
Bien sûr, soyez patient car lorsque vous l’assemblerez vous en aurez besoin.
Vous aimez ce barbecue, mais est-il trop grand pour vous ?
Broil King a d’autres modèles de la série tels que :
- Barbecue à gaz BROIL KING Regal avec 6 brûleurs , répartis en 4 principaux d’une puissance de 20,5 kw, un sur le côté et un à l’arrière. Par conséquent, ce modèle conserve toutes les caractéristiques du Regal 960 à l’exception du double couvercle.
- BROIL KING Regal 590 , qui dispose de 5 brûleurs de 16 kw, d’un brûleur latéral et d’un brûleur arrière, ainsi que du kit de broche rotative. Il n’a qu’une seule zone de cuisson, mais avec des mesures plus grandes de 79,7 x 48,9 cm, soit plus grande que la zone principale du Broil King 960. Dans ce cas, il a deux portes, dont l’une sert de rangement.
- Broil King Regal 590 PRO , pour sa part la subversion PRO du 590, est pratiquement le même que le modèle précédent, la seule différence est que le matériau du gril est en acier inoxydable au lieu de fonte et le brûleur latéral est infrarouge.
- Le barbecue à gaz BROIL KING Regal 490 , quant à lui, cette autre version dispose de 4 brûleurs principaux de 13,2 kw en plus des brûleurs latéraux et arrière. Avec une surface de cuisson de 64,8 x 49.
AVANTAGES
- Grilles réversibles.
- Puissant.
- Grande capacité.
- 2 zones de cuisson divisées avec couvercle.
- Convient pour 4 à 16 convives.
- 8 brûleurs en tout.
LES INCONVÉNIENTS
- Prix élevé.
- Il faut du temps pour assembler.
9. WEBER Q 1000 Le petit barbecue à gaz de haute qualité
Caractéristiques:
- Surface de cuisson : 43 x 32 cm
- Nombre de convives : 4
- Dimensions hors tout : 59,7 x 68,6 x 52,1 cm
- Nombre de brûleurs : 1
- Puissance du brûleur : 2,76 kw
- Support brûleur : non
- Gaz utilisé : butane ou propane
La première chose qui ressort du barbecue Weber Q1000 est son design. Créé principalement pour ceux qui n’ont pas beaucoup d’espace , mais ne veulent pas manquer l’occasion de faire un barbecue ou pour ceux qui veulent emporter le barbecue partout, car il ne mesure que 36,9 x 68,6 x 42 cm et pèse 12,2 kg.
De plus, il est facilement transportable puisqu’il comprend deux poignées latérales. Et vous pouvez le placer sur n’importe quelle table ou support en toute sécurité grâce à la stabilité offerte par ses pieds.
L’ensemble de son cadre est en fonte d’aluminium. Quant à son intérieur, ce petit barbecue possède des grilles de cuisson en fonte et émaillées de verre qui lui permettent de maintenir et de répartir la chaleur sur toute la surface.
Sa prise en main est très simple, vous devrez d’abord brancher une petite bouteille de gaz de 445g et allumer le barbecue, en moins de 10 minutes vous l’aurez prêt à démarrer la cuisson. Ensuite, vous n’aurez qu’à conserver la chaleur dont les aliments ont besoin grâce à son régulateur de température et son brûleur en acier inoxydable d’une puissance de 2,76 kW, ce qui, bien que ce ne soit pas beaucoup, ce barbecue n’a pas besoin de plus.
Une fois que vous l’avez nettoyé, il est conseillé de le recouvrir d’ une housse .
Autres modèles de la série Q
Por un lado, la barbacoa Weber Q2200 , ofrece con más potencia en sus quemadores (3,7 kW), un termómetro en la tapa para un mejor control de la temperatura y dos bandejas laterales para tener a mano los alimentos y todo lo necesario para cuisiner. Plus tard vous pourrez les plier facilitant leur rangement. Bien qu’il ait des mesures un peu plus élevées, offrant une surface de cuisson de 54 x 39 cm, et étant également un peu plus lourd.
De son côté, le barbecue Weber Q3000 est intégré dans une structure à roulettes pour un déplacement confortable. De plus, il est plus grand, offrant une surface de cuisson de 63×45 cm, il porte donc le nombre de brûleurs à 2 et avec une puissance de 6,36 kW.
AVANTAGES
- Petit et léger.
- Parfait pour les déplacements ou pour les petits espaces.
- matériaux de qualité.
- Nous pouvons trouver des modèles supérieurs.
- Comprend un bac d’égouttement.
- Nettoyage facile.
LES INCONVÉNIENTS
- Prix élevé.
10. Barbecue à gaz portable WEBER GO-ANYWHERE
Caractéristiques:
- Surface de cuisson : 42 x 26 cm
- Nombre de convives : 4
- Dimensions hors tout : 59,7 x 68,6 x 52,1 cm
- Nombre de brûleurs : 1
- Puissance du brûleur : 2,1 kw
- Support brûleur : non
- Gaz utilisé : butane ou propane
Un autre modèle de barbecue à gaz portable est le Weber Go-anywhere , avec un prix plus abordable. Ne le confondez pas avec le modèle carbone puisqu’ils sont esthétiquement identiques. Il a moins de fonctionnalités premium, mais offre toujours les performances et la qualité de la marque.
Outre le prix, un autre point fort du barbecue est qu’il est plus léger et plus facile à transporter que le précédent. Pesant seulement 7 kg et mesurant 36,9 x 53,4 x 31 cm avec le couvercle fermé, ils en font l’un des meilleurs barbecues portables , car vous pouvez l’emporter confortablement sur le terrain, et le couvercle comprend une poignée. Il intègre également des pieds en acier , et bien qu’ils puissent sembler fragiles, ils offrent la robustesse nécessaire pour supporter son poids léger, ils servent également à fermer le barbecue en toute sécurité.
De son côté, la grille est en acier chromé et la surface de cuisson mesure 41 x 26 cm, ce qui est à peine réduit par rapport au Weber Q1000, offrant suffisamment d’espace pour cuire 2 à 4 portions. Comme vous pouvez l’imaginer, il ne dispose que d’un brûleur de 2,1 kW.
Le reste de ses pièces, à la fois le réservoir et le couvercle, est en acier vitrifié, chargé de les protéger des températures élevées et de l’oxydation.
AVANTAGES
- Facile à transporter.
- Bonne qualité.
- Économique.
LES INCONVÉNIENTS
- Pour peu de personnes.
Conclusions : Quel est le meilleur barbecue à gaz ?
Le meilleur barbecue à gaz de 2023
Sans aucun doute, le meilleur barbecue à gaz serait n’importe quel modèle de la gamme Broil King Regal . Oui, nous savons que son prix est très, très élevé et bien qu’il existe des versions inférieures, son prix monte également en flèche. Donc, une deuxième option moins chère serait n’importe quel barbecue de la gamme Weber Spirit . Les deux sont de très bonnes marques et offrent une qualité dans les matériaux des grilles et du cadre du barbecue et des systèmes de diffusion de la chaleur. De plus, ils incluent des détails supplémentaires qui en font l’un des meilleurs barbecues à gaz.
Le barbecue à gaz au meilleur rapport qualité-prix
Ici, nous avons également deux favoris. D’une part, le Campingaz 4 Series Classic LS Plus est très complet et polyvalent. De plus, la surface de cuisson est à moitié gril et à moitié plancha et c’est la seule avec un anneau intérieur qui permet l’utilisation d’autres ustensiles de cuisine, élargissant la possibilité de cuisiner d’une manière différente. Il propose également des matériaux très bons et résistants, ainsi que des systèmes qui répartissent la chaleur sur toute la surface et avec une grande puissance dans ses brûleurs. Mais si vous n’avez pas besoin d’autant d’espace, vous pouvez choisir la version à 3 brûleurs.
De son côté, le Char-Broil Advantage Series 345S est aussi un très bon barbecue. C’est le barbecue à gaz à 3 feux avec la plus grande surface de cuisson. De plus, et contrairement au Campingaz, la surface de cuisson est divisée en 2 zones de grill et une plancha, alors que le Campingaz est mi-grill et mi-plaque, donc l’espace grill est perdu. Bien que nous ayons toujours la possibilité de comparer une grille supplémentaire à la taille du fer.
Le barbecue à gaz le moins cher
Si vous avez besoin d’un barbecue simple et léger avec lequel cuisiner pour quelques-uns, le Campingaz Xpert 100 L Plus offre tout ce dont vous avez besoin pour entrer dans le monde des barbecues à gaz . Il a peu de détails, mais offre à la place la possibilité d’utiliser des pierres de lave ou du gaz.
Si vous cherchez quelque chose de plus avancé, mais aussi à un prix abordable, une deuxième option serait le barbecue Naterial Kenton . Les versions 2 et 3 brûleurs ont une grille en fonte, tandis que la version 4 brûleurs est divisée en deux grilles. De plus , tous les modèles incluent un fer à repasser . Et bien qu’il n’ait pas de brûleur latéral, il inclut des détails supplémentaires. Ses tables d’appoint sont pliables, ce qui facilite son rangement et possède des barres pour accrocher des chiffons ou des crochets pour accrocher des ustensiles, et un décapsuleur.
Comment fonctionnent les barbecues à gaz ?
Griller sur un barbecue à gaz est beaucoup plus facile que sur un barbecue à charbon .
Il faut savoir, c’est que les barbecues à gaz fonctionnent principalement avec du gaz butane ou propane , comme on a vu aujourd’hui des modèles hybrides et qui utilisent des pierres volcaniques.
La première chose que nous devons faire est de connecter la pompe à essence à notre barbecue à l’aide d’un tuyau et d’un régulateur.
Ces barbecues ont le système d’allumage piézoélectrique , avec lequel une pression sur le bouton produit une étincelle qui allume le flux de gaz, faisant apparaître la flamme dans les brûleurs. Il est donc beaucoup plus confortable, plus rapide et plus sûr que le charbon.
Ensuite, il suffit de contrôler l’allumage et de réguler la température des brûleurs via les régulateurs. Ainsi, vous pouvez allumer uniquement les brûleurs dont vous aurez besoin en fonction de l’espace de cuisson qu’occupent les aliments.
Au-dessus des brûleurs et en dessous des grilles, nous trouvons les diffuseurs , qui sont ces pièces allongées de forme triangulaire qui recouvrent les brûleurs et répartissent la chaleur uniformément sur tout le gril, empêchant les aliments d’entrer en contact direct avec le gaz et de recueillir les jus des aliments.
Dans le cas des barbecues à gaz compatibles avec les pierres volcaniques, ceux-ci sont également chauffés au gaz.
Avantages des barbecues à gaz
Les barbecues à gaz offrent de nombreux avantages par rapport aux barbecues à charbon traditionnels. Bien qu’il soit vrai que son prix est plus élevé, ils offrent plusieurs avantages qui en font l’une des options les plus choisies.
En premier lieu, leur allumage est beaucoup plus rapide et facile , ils ont un allumage piézoélectrique, avec lequel en appuyant sur un bouton la flamme s’éteint à travers le brûleur et après quelques minutes le gril sera chaud pour commencer la cuisson.
De plus, ce type de barbecue ne produit pas de fumée , au-delà de ce qui peut être généré lors de la cuisson.
Un autre avantage des barbecues à gaz est qu’ils sont plus faciles à manipuler et permettent un meilleur contrôle de la température . Les boutons contrôlent la température de chaque brûleur, vous permettant d’ajuster l’intensité en fonction des besoins de chaque aliment. Par conséquent, cela nous aide également à obtenir plus facilement un excellent résultat.
De plus, ils sont très polyvalents . Avec les éléments supplémentaires, vous pouvez préparer à partir d’un barbecue classique ou cuisiner pratiquement n’importe quel aliment. Ils deviennent même des fours grâce à leur couvercle.
Foire aux questions barbecues à gaz
Quels sont les avantages des pierres volcaniques par rapport au charbon ?
La piedra volcánica es un recurso muy útil en las barbacoas de gas para conseguir un reparto equilibrado del calor. Solo tienes que extender una cama de piedras y encender el gas, una vez cogen la temperatura lo apagas y listo. Que necesitas volver a cocinar y están frías, vuelves a encender el gas.
Al igual que el carbón, al entrar en contacto con ellas los jugos de los alimentos se evaporan como cuando usamos una parrilla, aromatizando la comida.
Un punto menos positivo, es que al ser porosas absorben sabores y olores, por lo que según qué alimentos cocines en la barbacoa, una mezcla de carne con pescado sería muy desastrosa. Es cierto que se pueden lavar y reutilizarlas lo que evitaría el encarecimiento de usar este tipo de piedras, pero no es tan cómodo como desechar el carbón. Para ello hay que sumergirlas en una solución de agua hirviendo y vinagre.
Butane ou propane, quel gaz est le meilleur pour un barbecue à gaz ?
Todas las barbacoas analizadas en nuestra comparativa se pueden usar con gas butano o propano.
El butano es el más usado por ser el más económico, además tiene muy buena combustión a menos de 0 grados. Por su parte el gas propano se puede usar con temperaturas de hasta 40º.
Où puis-je installer mon barbecue à gaz ?
Tanto si es una barbacoa portátil con ruedas como de sobremesa, es necesario colocar la barbacoa sobre una superficie estable y bloquear las ruedas, para evitar que se pueda desestabilizar o desplazar de forma accidental, principalmente cuando esté caliente y estemos cocinando.
Procura situar la barbacoa donde no la del viento. Aunque son barbacoas que no generan ascuas, el viento puede provocar que salten las chispas de las grasas, quemándonos o prendiendo cualquier objeto que haya alrededor.
Puis-je utiliser un barbecue à gaz dans mon jardin ou ma terrasse ?
Actualmente no hay ninguna normativa ni ordenanzas municipales que prohíba explícitamente el uso de barbacoas.
No obstante, si vives en una comunidad de vecinos, debes saber si los estatutos de tu comunidad mencionan algo al respecto. Si dichos estatutos las prohíben expresamente, entonces no habrá nada que puedas hacer. Pero si tu comunidad no especifica nada, podrás hacerla sin inconvenientes. No obstante, hazlo con prudencia, para prevenir molestias a los vecinos, quienes podrían ocasionarte algún problema a futuro. Sitúa la parrilla en el lugar donde menos pueda molestar y evita producir demasiado humo.
Además, las barbacoas de gas son más seguras para su uso en zonas comunes.
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