Meilleurs extracteurs de jus lents – Comparaison des meilleurs produits

Les extracteurs de jus sont des extracteurs de jus qui fonctionnent à une vitesse très lente pour éviter de générer de la chaleur et, par conséquent, d’oxyder les légumes. Avec ce type d’extracteurs de fruits et légumes, non seulement vous pouvez préparer des jus plus savoureux, la fameuse presse à froid , mais ceux-ci préservent également pratiquement toutes les vitamines, de sorte qu’ils sont également plus sains qu’un jus préparé avec un extracteur de jus conventionnel.

Si vous recherchez un extracteur de jus lent et que vous ne savez pas lequel choisir, nous vous laissons dans ce guide une comparaison des 7 meilleurs que nous avons essayés, avec une analyse détaillée de chacun des modèles.

Vous pouvez également voir :

Comparatif des extracteurs de jus lents

Vous découvrirez ici un comparatif des slow juicers après avoir essayé plusieurs modèles pendant 1 mois. Je vais vous montrer les fonctionnalités que j’ai trouvées les plus importantes. pour vous aider à choisir ce qui vous convient le mieux en fonction de vos besoins.

Comparatif Extracteurs de Jus >500€

Modèle	Hurom M100	Hurom H320N	Hurom H200
Voir l’analyse	Voir l’analyse	Voir l’analyse	Voir l’analyse
Pouvoir	200 W (extracteur) et 1000 W (mixeur)	200W	220W
Vitesse	43 tr/min (extracteur) et 26500 tr/min (mixeur)	43 tours	43 tours
Taille	246 x 296 x 490 mm (extracteur) et 186 x 296 x 528 mm (mixeur)	24,8 X 22,3 X 46,2 cm	286 x 176 x 445 mm
Matériaux	acier chirurgical, Ultem et tritan	Acier chirurgical, Ultem et tritan	ABS, Tritan, Ultem et PMMA (acrylique)
les fonctions	Extracteur de presse à froid et mélangeur	extracteur de presse à froid	extracteur de presse à froid

Comparatif Extracteurs de Jus <500€

Modèle	Hurom H310A	Hurom H300	juicelive-2000-easyclean	créer du jus
Voir l’analyse	Voir l’analyse	Voir l’analyse	Voir l’analyse	Voir l’analyse
Pouvoir	100W	150W	150W	200W
Vitesse	47 tours	70 tr/min	70 tr/min	45 tours
Taille	172 x 160 x 395 mm	8,5″ x 9″ x 18″	29,5 x 31 x 32 cm	34 x 31 x 50,5 cm
Matériaux	Acier chirurgical, Ultem et tritan	Acier chirurgical, Ultem et tritan	tritan	Acier inoxydable et ABS
les fonctions	extracteur de presse à froid	extracteur de presse à froid	extracteur de presse à froid	extracteur de presse à froid

7 meilleurs extracteurs de jus lents

1.-Hurom M100

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La particularité du Hurom H100 est qu’en plus d’être un extracteur de presse à froid, il devient un blender . Remplacez simplement le récipient par la cruche.

En tant qu’extracteur , c’est l’un de ceux qui ont la plus grande capacité (2 litres ) et a assez de puissance pour traiter toutes sortes de légumes, même les plus durs , et aussi sans avoir besoin de trop les couper, car il est également à large ouverture. (139 mm) Il peut fonctionner à très basse vitesse (43 tr/min) , de sorte qu’il génère le minimum de chaleur, empêchant les fruits et légumes de s’oxyder et de perdre des vitamines.

Comme les autres extracteurs Hurom , comme le H200 , il utilise un système de double filtre . Le filtre pour ingrédients durs ou celui pour ingrédients mous peut être fixé au filtre de base. Avec le premier, vous pouvez obtenir des jus avec peu de pulpe, tandis que le second est idéal pour les milkshakes ou les smoothies, par exemple.

En mode blender, il intègre un système à 6 lames et peut travailler à grande vitesse. Il a la capacité de broyer des ingrédients durs et nous avons particulièrement aimé les textures crémeuses qu’il parvient à obtenir avec toutes sortes d’ingrédients.

2.-Hurom H320N

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Le H320N est un autre des extracteurs à froid de grande capacité de Hurom . Malgré son format assez compact, son bidon a une contenance allant jusqu’à 2 litres. C’est une très bonne option pour les familles, car en ajoutant une bonne quantité de fruits, vous pouvez obtenir 3 ou 4 verres de jus à la fois. En plus du fait que dans celui-ci, il n’est pas nécessaire de hacher beaucoup les légumes, cela vous fait donc gagner beaucoup de temps.

C’est l’un des extracteurs les plus puissants, donc même en travaillant à très basse vitesse (43 tr/min), il peut très bien traiter les ingrédients durs . D’autre part, il est très polyvalent, puisqu’il peut être utilisé avec des légumes crus ou cuits et sert à préparer des jus, des smoothies, des milkshakes , des glaces, des sauces et même des laits végétaux.

Un autre grand point en sa faveur est que cet extracteur comprend un filtre à mailles très fines qui permet de préparer des jus pratiquement sans pulpe ( si vous avez des enfants, vous serez sûrement intéressé). 

En ce qui concerne les inconvénients, la seule chose que je vois (ligne très fine), c’est que même s’il est très facile à nettoyer, vous devez démonter quelques pièces et cela prendra un certain temps à nettoyer.

3.- Hurom H200

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Le Hurom H200 a également une très bonne puissance comme le Hurom H320N, et son récipient est à large ouverture et de capacité généreuse, vous pouvez donc également introduire une bonne quantité d’ingrédients, sans avoir à les hacher beaucoup , car il a assez de force et ne reste pas coincé 

Jusqu’à 3 verres de 250 ml sortent , donc nous pensons aussi que c’est une bonne option pour les familles, ou si vous voulez préparer plus à boire pendant la journée, car cela fonctionne également à très basse vitesse (43 tr/min), donc le le jus peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 72 heures.

Il fonctionne avec un système de double filtre, c’est-à-dire qu’il a un filtre de base et l’un peut être attaché à celui-ci pour les ingrédients durs et les légumes à feuilles et à tige, ou l’autre pour les ingrédients mous. Avec le premier, le jus sort très fin, pratiquement sans pulpe (idéal pour les enfants), et le second sert à faire des smoothies ou des milkshakes. Cet extracteur est également compatible avec le filtre à glace (peut être commandé séparément).

Un autre avantage est que grâce à son système d’extraction, vous pouvez presser des légumes fibreux sans rester coincé , comme c’est souvent le cas avec la plupart des extracteurs. Avec cela, vous pouvez utiliser du céleri et du fenouil dans vos jus ou vos smoothies verts.

4.-Hurom H310A

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Ce que nous aimons le plus dans cet extracteur de jus, c’est son design compact, petit et léger . Il est idéal pour les petits espaces, avec peu d’espace de rangement et pour les personnes qui vivent seules ou en couple, il peut même être facile et confortable à transporter.

La capacité de cet extracteur est l’une des plus petites et c’est l’une des moins puissantes, vous ne pouvez obtenir qu’un seul verre de jus à la fois , donc je ne le recommanderais pas à plus de deux personnes, car chaque verre prend quelques minutes . La bonne chose, cependant, est qu’il est également à large ouverture et que le récipient conviendra parfaitement aux gros morceaux et même à certains fruits entiers (une pomme ou une grappe de raisin).

Dans ce modèle, le système d’extraction est monobloc, la vis multifonction avec filtre intégré . L’avantage est qu’il est utilisé aussi bien pour les légumes durs que pour les légumes mous, il n’est donc pas nécessaire de changer les filtres et, enfin, ils ont moins de pièces à laver. L’inconvénient est que comme c’est le même filtre pour tout, il n’est pas très fin, donc avec lui la pulpe passe toujours dans le jus. Si vous souhaitez préparer du jus très liquide, vous devrez le filtrer plus tard à la main. 

Une autre caractéristique intéressante du H310 A est qu’il est le plus silencieux, idéal pour les lève-tôt.

5.- Hurom H300

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Le Hurom H300 est également compact et a un format moyen (22,1 x 22,9 x 45,9 cm), mais l’espace est bien utilisé, en effet, vous pouvez y mettre quelques fruits entiers, comme des oranges ou des pommes. Avec cela, vous pouvez préparer environ 2 ou 3 verres de jus à la fois. 

Cet extracteur de jus, comme le Hurom H310A , dispose également d’un système d’extraction monobloc. Il utilise la même multi-vis avec un filtre intégré qui fonctionne à la fois comme un presseur et un filtre, il a donc les mêmes avantages et inconvénients que l’autre : il est facile à nettoyer, mais on ne peut pas être très fin- jus texturé. 

Comme tous les extracteurs Hurom, il fonctionne avec une technologie d’extraction lente, bien que celle-ci soit un peu moins lente (70 rpm). Dans tous les cas, il ne se produit presque aucune oxydation, de sorte qu’elle continue à conserver les propriétés et les vitamines du jus.

6.- Cecotec Juice Live 2000 EasyClean

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Le Juice Live 2000 EasyClean est un extracteur de jus de milieu de gamme avec un prix assez raisonnable , mais il est très bien construit, les matériaux sont de qualité (et aussi sans BPA ) et il a l’air durable. 

Ce que nous aimons le plus, c’est qu’il offre de nombreuses options de personnalisation de la boisson, il s’adapte donc aux goûts de toute la famille et est assez polyvalent. D’une part, on retrouve le régulateur de pulpe qui permet de sélectionner la texture désirée pour le jus (on peut le faire quasiment sans pulpe ou plus dense). D’autre part, il est également possible de choisir entre 3 niveaux de smoothie selon les ingrédients que vous utilisez (plus ou moins durs) et ce que vous souhaitez préparer (jus, smoothies ou glaces).

Une autre chose que nous aimons, c’est qu’il est facile à monter et à démonter et que les pièces se nettoient assez facilement. Ce n’est pas une pompe très encombrante (elle mesure 29,5 x 31 x 32 cm), mais elle est horizontale, elle prend donc plus de place que les modèles Hurom que nous avons vus. 

Le seul inconvénient que nous avons trouvé est qu’il a du mal à gérer les légumes durs , il n’arrive pas à en extraire tout le jus, donc c’est un peu gaspillé. Autre détail à prendre en compte, le céleri et les légumes fibreux s’y coincent.

7.- Créer un presse-agrumes lent

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Parmi les options économiques, on trouve également le modèle Create, un extracteur de jus lent qui, bien qu’il soit toujours moins cher que le Cecotec , présente des caractéristiques de milieu de gamme supérieur. 

Partant de sa puissance, le Create Juicer Slow dispose d’un moteur de 200 W, qui lui permet de traiter des morceaux de fruits entiers ou grossièrement hachés, et même des légumes durs (comme des carottes, par exemple). La prochaine chose notable est qu’il fonctionne avec une vitesse très basse (45 tr/min) , en fait, très proche de celle des modèles Hurom les plus lents. Ce qui est un avantage dans ce type de presse-agrumes , car il aide à conserver intactes les vitamines, la saveur et les autres propriétés des fruits et légumes. 

Comme le Cecotec, il est de format horizontal et occupe une bonne quantité d’espace, nous le déconseillons donc à ceux qui ont peu d’espace dans la cuisine. En revanche, si vous avez un endroit où le mettre, c’est une très bonne option, puisque vous pouvez préparer deux ou trois verres de jus à la fois. 

Ce que l’on aime le moins dans cet extracteur, c’est qu’il est assez bruyant et que le filtre en inox est plus encombrant à nettoyer que les filtres en plastique utilisés par d’autres marques.

Que faut-il considérer avant d’acheter un Slow Juicer ?

Facilité d’utilisation et gain de temps

Un avantage de certains extracteurs de jus est qu’en ayant un récipient de taille généreuse avec une large ouverture, ils vous permettent d’introduire quelques morceaux de fruits entiers ou, les plus gros, très peu en morceaux, ce qui vous fait gagner du temps de pré-préparation. 

Il existe des modèles, tels que le Hurom H310 A , qui effectuent également l’ensemble du processus de manière autonome. C’est-à-dire que le même extracteur est chargé d’alterner la rotation pour éviter ou débloquer les blocages et il ne s’éteint qu’à la fin du processus.

Vitesse

La caractéristique principale des extracteurs de jus lents est qu’ils fonctionnent à basse vitesse. En tournant très lentement tout en pressant le fruit, ils parviennent à extraire le jus sans générer de chaleur et évitent l’oxydation responsable de la dégradation prématurée des légumes. Ainsi, plus l’extracteur est lent, plus le jus conservera de vitamines, en même temps qu’il aura plus de saveur et d’arôme et pourra se conserver plus longtemps au réfrigérateur sans perdre ses propriétés. 

Facilité de nettoyage

Gardez à l’esprit que les extracteurs de jus doivent être nettoyés le plus tôt possible, après utilisation, pour éviter que les restes de légumes ne se dessèchent et ne collent à l’appareil, de sorte que, comme nous n’avons généralement pas beaucoup de temps disponible, idéalement, il peut être nettoyé facilement et rapidement. Les plus confortables à nettoyer sont celles qui se montent et se démontent facilement, qui ont peu de pièces amovibles à laver et, si possible, et mieux si les pièces ne comportent pas de nombreux recoins inaccessibles ou des filtres en acier, qui sont généralement plus complexes à nettoyer. . 

Polyvalence

Une autre chose qui peut être intéressante est la polyvalence de l’appareil, peut-il faire plus que du jus ? Avec la plupart des extracteurs de jus lents, vous pouvez préparer des jus, des shakes et des smoothies, mais certains sont utilisés pour plus que cela. Du plus simple, avec certains modèles vous pourrez réaliser des glaces aux fruits, des purées de légumes et même des sauces. Si nous voulons plus d’extras, nous avons des extracteurs comme le Hurom M100 qui se transforme en mixeur ou le Hurom Chef GI SL qui, en plus de préparer des jus, peut pétrir, faire des nouilles et moudre.